豚肉 国産 九州産 ソヤマポークの味わい堪能セット全9種類(生ハム しゃぶしゃぶ 焼肉・炒め物用) 1.1kg …

「生かし、生かされ、生きていく。」 高千穂峰の麓に位置する宮崎県高原町。 天然資源が豊富なこの里で、生産から販売まで家族経営で行います。 私たちは豚のイメージを変えるために取り組みます。 豚肉に対する代表的なネガティブイメージである、脂の重さや、肉の臭み。 それらのイメージを変えるほどのものを作りたい。 そんな思いから、「上品なヘルシーポーク」をテーマとした生産体制に取り組んでおります。 本品は、人の体温にあたる「36.0℃」を基準に、“体温で溶ける脂”を目指して作り上げられた曽山養豚のプレミアムポークを余すことなく味わえるよくばりなセットです。 しゃぶしゃぶ用、焼肉・炒め物用、生ハム、いずれも部位ごとに異なる風味と食感が存分に楽しめます。 口の中ですっと溶ける脂は甘味と旨味が抜群です。 それぞれの部位、カットごとの食感、脂と赤身の食感をお楽しみください。 【部位ごとの特徴】 ■ソヤマポークのロース 最もキメが細かく、食感が柔らかな部位。 適度な脂身が味わい深さを引き立てます。 ■ソヤマポークの肩ロース 最も旨味が強い部位。 霜降り状の脂が適度に赤身に入っており、しっかりと旨味を感じることができます。 ■ソヤマポークのバラ 最もジューシーで調理に万能な部位。 赤身と脂肪が層になっており、よりお肉らしさを感じられます。 ■ソヤマポークの外モモ 最も脂身が少ない部位。 ロース寄りのキメ細かな肉質、モモの柔らかさを兼ね備えた希少部位です。 返礼品説明 返礼品番号TF830 名称ソヤマポークの味わい堪能セット 内容量堪能セット 1）生ハム　3種計300g ・ロース　100g ・バラ　100g ・モモ　100g 2）しゃぶしゃぶ食べ比べ4種計400g ・ロース　100g ・肩ロース　100g ・バラ　100g ・モモ　100g 3）焼き材　2種計400g ・ロース　200g ・バラ　200g 産地国産 宮崎県産 アレルギー表示豚肉 賞味期限製造日から60日 保存方法要冷凍 配送方法冷凍 提供者ソヤマポーク直売店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】ソヤマポークの味わい堪能セット 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。