商品の説明
【月個数限定】宮崎県産「国産キャビア」です。鮎のよしのでは、宮崎県西都市内で2011年よりチョウザメの養殖を始め、2017年から(ジャパンキャビア(株)の宮崎キャビア1983の原材料として原料供給しています。「ジャパン キャビア」MIYAZAKI CAVIAR 1983:20gと、MIYAZAKI CAVIAR 1983 SUSHI:20gの食べ比べ+カラフルブリニセットをお届けします。
●「ジャパン キャビア」MIYAZAKI CAVIAR 1983 宮崎県産チョウザメの卵から作られた熟成キャビアです。キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、バランスの良い味わい。熟成が進むほど旨味が増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りと濃厚でクリーミーな旨味の余韻が長く続くキャビアです。
●MIYAZAKI CAVIAR 1983 SUSHI 宮崎県産チョウザメの卵を醤油と岩塩で味付けし、熟成しています。キャビア本来のコクと、和の旨味が熟成されることで見事に調和のとれた本格和風旨味のキャビアです。お寿司やたまごご飯等に使っていただいても合うと思います。
ぜひ食べ比べてみてください。
●カラフルブリニ:玉ねぎ、ほうれん草、日向夏、ほうじ茶味の小麦粉と卵、牛乳で作られた甘くない、小さなパンケーキです。スモークサーモンや同梱のバターなどとにキャビアをのせてオードブルの1品にお召し上がりください。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 地場産品基準 第5条第8-イに該当:近隣市と共通返礼品 商品説明名称「国産」キャビア『MIYAZAKI CAVIAR』2種食べ比べセット+カラフルブリニセット産地名 宮崎県産内容量・MIYAZAKI CAVIAR 1983:20g・MIYAZAKI CAVIAR 1983 SUSHI:20g・MIYAZAKI CAVIAR 1983:12g、カラフルブリニ4種、高千穂バター8gセット消費期限保存 冷凍(約150日)別途商品ラベルに記載※解凍後冷蔵保存7日原材料【キャビア】チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩、醤油【ブリニ】 <玉ねぎ味>卵(国産)、強力粉(小麦粉)、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュー糖、玉ねぎパウダー、食塩、ベーキングパウダー(膨張剤)、食用赤色102号 <ほうれん草味>卵(国産)、強力粉(小麦粉)、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュー糖、ほうれん草パウダー、食塩、ベーキングパウダー(膨張剤) <日向夏味>卵(国産)、強力粉(小麦粉)、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュー糖、日向夏果汁、食塩、ベーキングパウダー(膨張剤)、食用黄色4号 <ほうじ茶味>卵(国産)、強力粉(小麦粉)、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュー糖、ほうじ茶パウダー、食塩、ベーキングパウダー(膨張剤)、
- バター:生乳 提供提供:鮎のよしの配送元:(株)ジャパンキャビア 備考ヤマト運輸冷凍便にてお届けいたします。