野菜 切り干し大根 ひなたの千切り大根 70g×10袋 【不在日対応不可】 [盛光農園 宮崎県 日向市 4520…

2026年1月前半から順次発送 ※【不在日対応不可】備考欄へ記載いただきましても対応はいたしかねます。 ※1月以降のお申込みは決済確認から2週間～1ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 海と山に囲まれた畑には、毎年11月下旬から2月頃まで千切りを干す棚がずらりと並び、その景色は冬の風物詩にもなっています。 収穫した大根を丁寧に洗い、千切りにしたあとすぐに棚に広げます。 冷たく乾燥した風（からっ風）にさらされながら太陽の光をたくさん浴びて乾燥したものが千切り大根になります。 天日干しさせた千切り大根(切り干し大根)は、栄養価が高く甘みと旨みが凝縮されています。 煮ものやサラダ、酢の物など、様々な料理にお使いいただけます。 【戻し方】 ・ボールで2〜3回軽く水洗いしてください。 ・たっぷりの水で15分から20分位を目安にお戻しください。 （戻しすぎると柔らかくなり食感が変わってきます。） ・切り干し大根が柔らかくなり戻ります。 【保存方法】 常温保存もできますが、冷蔵庫で保存すると鮮度が保て、変色を防ぐことができます。 開封前はそのまま、開封後は、袋ごとジッパー付きの保存袋に入れて冷蔵庫で保管をおすすめします。 なお、千切り大根（切り干し大根）が飴色に変色するのは、糖分とアミノ酸が結合する「メイラード反応」によるもので、品質や安全性に問題はありません。 むしろ、この反応で旨味や甘味が増しており、煮物や炒め物などの料理に使うと美味しく仕上がります。 カビなどが生えていない限り、変色しても問題なくお召し上がりいただけますのでご安心ください。 小分けの個包装でお届けするので、使いやすいです。 長期保存ができるので、常備食にもオススメです。 ●盛光農園とは？ 海と山に囲まれた自然の中で千切りやスナップエンドウやブルーベリーなどを生産しております。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・【不在日対応不可】配達日の指定はお受けできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 ひなたの千切り大根《切り干し大根》 産地 宮崎県日向市 内容量 千切り大根　70g×10(合計700g) ※使いやすい個包装でお届けします 消費期限 発送日から半年後（外箱に記載） ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 日数が経つと少し飴色がかってくる場合がありますが、品質上問題ありません。 配送 常温 事業者 盛光農園 ★ご注意ください★ ・住民票が日向市にある方は、返礼品の送付の対象になりません。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご贈答用の発送には対応しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら