- 2022年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード メイン部門 金賞受賞
- 2023年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード メイン部門 金賞受賞
【特別純米酒(緑)】 率直に感じるふくよかな米の旨み。麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で造った酒が自然の恵みである事を感じる、強い味わいの特別純米酒。
■受賞履歴
- 2024年 Kura Master日本酒 純米酒部門 金賞受賞
- 2024年 AustralianSakeAwards Savoury/Fullbodied部門 金賞受賞
- 2025年 AustralianSakeAwards FrideChiken/Karaage部門 Recommended Food Matching賞受賞
【本醸造辛口(青)】 キリリと冴えわたる凛とした飲み口。日本酒通の方に喜んで頂けるように杜氏が造った辛口の本醸造酒。5タイプの美味しさが楽しめる飲み比べセットをお届けします。
【八鹿 大吟醸(銀)】 米・米麹・醸造アルコール
【八鹿 吟醸(桃)】 米・米麹・醸造アルコール
【八鹿 特別純米酒(緑)】 米・米麹
【八鹿 本醸造辛口(青)】 米・米麹・醸造アルコール
- 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
- 飲酒運転は法律で禁止されています。
(告示第6条第3号に該当) 創業元治元年(1864年)から造り手の心をひとつにして、いつでもどこでも安心して喜んで飲んで頂ける大分の酒八鹿を寄附者様に提供する!を営業方針とし全社員でお酒造りに励んでいます。わたしたちが作っています 古い歴史の中、伝統を守りながらも新しい流れを取り入れ、いつの時代も八鹿の一滴一滴には酒造りの夢と情熱、そして技術と全社員の思いが込められています。
こんなところで作っています 大分県玖珠盆地に蔵を構える八鹿酒造は、九州の屋根と呼ばれる九重連山の伏流水が地中深くを流れ、温暖な九州にありながら清冽な湧き水と冬場氷点下にもなる酒造りに適した気候に恵まれた土地で150年以上酒造りを営む蔵です。
わたしたちが歩んできた道 酒造りは心造り、その一滴一滴に八鹿銘酒の伝統が生きる。お祝い事などの特別な日のお酒から、日々の暮らしの中で親しまれるお酒まで、いつでもどこでも愛されるお酒造りをしています。わたしたちの想い 材料の仕入れから、仕込み、製品化までと全社員が丹精込めてひとつひとつ大切に作ったお酒です。
古き伝統と新しい技術を活かし、皆さんに美味しいお酒をお届けできるよう日々頑張っております。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 寄附者の方から「美味しかった!」「頼んで良かった!」などのお声を頂きました。また直接お買い上げ頂く機会もありました。
皆様に寄附をして頂き、もっともっと『九重町』そして『八鹿酒造』の事を知って頂きたいと思っております。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。