商品の説明
日本有数の生産量を誇る大分県で歳月をかけて生まれた「大分県産原木乾しいたけ」のみを使用した椎茸粉をお届け致します。簡単・手軽に乾しいたけを栄養を取り入れることができ、椎茸嫌いのお子様にもオススメです。微粉末の為、乾椎茸を感じる(口の中に残る)事が無いことや、椎茸の味・香りがしない為、お料理の邪魔をしません。
お味噌汁・スープや、お吸い物・炒め物・煮物・お好み焼き・焼きそば・パスタ・カレー・シチュー、ハンバーグ・餃子・つくね・ロールキャベツなど様々な料理にご使用いただけます。
【使用量の目安】※加熱をしてお召し上がりください 1人前:小さじ1(1g程度)、4人前:大さじ1(4g程度) 目安として椎茸感(味・香り)を感じない程度が適量です。
素材の持つ水分と椎茸粉のうま味成分が合わさり反応し、それぞれの素材のうま味が深まります。(告示第6条第2号に該当) 工夫やこだわり 松岡椎茸の「原木乾しいたけ」は、クヌギの原木に種菌を打ち、風通しや日よけを管理して2年ほど寝かせた後、状態を見極めて手作業で収穫する大変手間暇のかかるものです。
こうして収穫した椎茸を乾燥機で約24時間かけて乾燥させることで、旨味がギュッと凝縮され、独特の風味と食感が生まれます。わたしたちが作っています 明治三十四年の創業より「大分県産原木しいたけ」だけの原料にこだわり、安全・安心の大分しいたけを皆様にお届けしております。
こんなところで作っています 九重町は標高が高く、冷涼な気候が特徴です。この気候は、椎茸の生育に適しており、肉厚で風味豊かな椎茸を育みます。わたしたちが歩んできた道 松岡椎茸のロゴマークには松岡椎茸生産販売株式会社が大切にしている「山・社会・椎茸」を表現しております。
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四つの円から生まれたシルエットには、消費者さん・生産者さん・社員さん・協力会社さんと椎茸で繋がるご縁をかけており、左右の椎茸の傘に見立てた+(プラス)は、社会との共存共栄・未来への創造を表しています。お礼の品に対する想い 創業当初よりその想いは変わる事なく、企業として次の世代に「本物」を伝える義務があると考えております。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税を通じ風味豊かな椎茸をより多くの方にお届けいたします。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品