商品の説明
◯九重高原みそ(米粒)大分のお袋の味とも言える昔ながらの素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。くじゅう山系の伏流水と良質な米を主原料とした深くてコクのある手作りの味です。◯九重高原みそ(麦粒)くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数ヶ月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。
麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。お味噌汁は勿論、おかず味噌としてそのままお酒の肴や料理の隠し味としても最適です。◯九重高原みそ(合わせ白)全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。
米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です。商品名
【1ヶ月ごと5回お届け】九重高原みそ3種(米粒・麦粒・合わせ白) 内容詳細
※一回あたりの内容量■ 九重高原みそ(米粒):1kg×4袋■ 九重高原みそ(麦粒):1kg×4袋■ 九重高原みそ(合わせ白):1kg×4袋賞味期限:製造日から6ヶ月産地:大分県 ◯九重高原みそ(麦粒)大麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/酒精◯九重高原みそ(合わせ白)米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、食塩、大麦/酒精 アレルギー表記 大豆 保存方法と注意事項 ◯保存方法高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
◯その他(注意事項)開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。1952年(昭和27年)大分県玖珠郡で味噌・醤油蔵として創業しました。「安心・安全・美味」をモットーに伝統的製法を駆使した基礎調味料から時代に合わせた新感覚調味料まで多様な製品を製造しております。
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