おおいた和牛 センマイ 刺し と ロースト レバー (各100g×2)【ニード牧場】 お楽しみ 黒毛和牛 豊後牛…

商品説明 名称 ニード牧場 おおいた和牛 センマイ刺しとローストレバー 内容量 おおいた和牛 センマイ刺し　100g×2 おおいた和牛 ローストレバー　100g×2 賞味期限 出荷日より冷凍で30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はご遠慮下さい。 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。 商品説明 杵築市 山香（やまが）町のニード牧場で肥育された黒毛和牛（おおいた和牛）のホルモンでセンマイ刺しとローストレバーを作りました。 捌きたての鮮度抜群なセンマイを丁寧に下処理し、ボイルしました。センマイのサクサクとした食感をお楽しみください。 ローストレバーは低温調理でじっくりと加熱し、レバー本来の旨味を逃さず凝縮し、味わい深い一品に仕上げています。ごま油と塩でお召し上がり下さい。 品質の高い豊後牛（黒毛和牛）の中でも特に美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが「おおいた和牛」と呼ばれます。 ニード牧場のおおいた和牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、一から開発した当牧場のオリジナル飼料で自然に近い育て方をしています。 通常の和牛よりも100日以上長い肥育により生体熟成しているため、餌代や人件費等の費用は掛かりますが、甘みがあり口どけの柔らかい牛肉になります。 融点の低いさらっとした脂肪で、とても食べやすく美味しいとご好評いただいています。 牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸・芦屋にあり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。 注意事項 ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※画像はイメージです。 提供元 株式会社マルエー食品工業所 大阪市浪速区稲荷2丁目5番23号 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。