綾部味噌醸造元の味噌セットA ＜106-010＞

商品説明 名称 味噌セットA 内容量 合わせ味噌　400g かぼす味噌　150g おかずもろみ　200g 原材料 【合わせ味噌】 麦みそ（大豆（大分県産）、大麦、食塩）、米みそ（米、大豆、食塩）／酒精 【かぼす味噌】 米みそ（米（国産）、大豆（大分県産）、食塩）、みりん、砂糖、かぼす／酒精 【おかずもろみ】 大麦（国産）、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、ごま／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（甘草、ステビア）、酢酸、ビタミンB1 賞味期限 合わせ味噌 4か月 かぼす味噌 6か月 おかずもろみ 1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明 明治33年の創業以来かわらず手作業による天然醸造の味噌ともろみのセットです。 綾部味噌醸造元では、麹は杵築産の米から、味噌の原材料の大豆は大分県産、麦は九州産を使っています。 代々受け継いできた蔵にいる菌が美味しい味噌へと発酵してくれます。麹も蔵で手作りし、熟成発酵も昔ながらの大きな木樽を使用しています。 機械で作った味噌ではなく、昔ながらの製法の風味が違う手作り味噌です。 提供元 一般財団法人杵築市総合振興センター（ふるさと産業館） 大分県杵築市杵築665-172 製造者 綾部味噌醸造元 大分県杵築市杵築谷町169 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。