素材の旨みを最大限に引き出した、香ばしくジューシーな味わい。竹田を訪れる多くの方が「丸福のからあげ」を目当てに足を運んでくださいます。市内外を問わず愛され続ける、竹田自慢のソウルフードをぜひご賞味ください。
【有限会社志まる/国東市】 国東市国東町の老舗「割烹 志まる」は新鮮な地魚を中心に、海と山の幸を使った料理を味わえる地元の名店です。
そんな志まるの名物料理はなんと唐揚げ! 国産の骨付きモモ肉を丸ごと1本使用し、米粉をブレンドしたオリジナルの揚げ粉でじっくり揚げた逸品です。豪快でありながらも塩と胡椒の繊細な味付けは飽きが来ず、ペロリと1本食べきれます。
調理は簡単♪レンジでチンするだけ。レンチン後にオーブントースターで表面をカリッと香ばしく焼くのもオススメです!
【株式会社鳥信/中津市】 「私の大好きなからあげでお客様に喜んで頂きたい」という思いを胸に秘め、29歳に独立。味を認めてもらうまで改良に改良を重ね、私の追い求めた一つの「味」の到達点が「鳥しん」のからあげです。創業当初は8坪の小さな店舗から始まった鳥しんも、今では沢山のお客様が来店されても寛いで頂けるほどの店舗に成長致しました。
常連様も多く、週に4~5回訪れるお客様や、中には3世代に渡り、鳥しんをご愛顧頂いているお客様も。「やっぱり鳥しんのからあげは美味しいね。」「鳥しんからあげは冷めても本当に美味しいね。」 地元のお客様に認めて頂けるまでになり、コンクールでは金賞を頂けるほどに成長した「からあげの鳥しん」の真心込めたからあげを、ぜひ一度ご賞味ください。
門外不出の秘伝のタレは、私だけのレシピ。大分県中津市でご提供している味を全国へ。レシピ・製法にとことんこだわりました。冷めても美味しいからあげ。秘訣は、秘伝のタレと薄衣(うすごろも) からあげグランプリ初回から1314年連続受賞内、最高金賞5回
〇アレルギー 鶏肉・大豆・小麦(卵・乳を使用した施設で製造したものを使用) 〇賞味期限 製造日より6か月
【株式会社丸福/竹田市】 800g(400g×2袋) 〇原材料 鶏肉(国産)、植物油脂、でん粉、食塩、香辛料、卵、調味料(アミノ酸) 〇アレルギー 鶏肉・卵 〇賞味期限 別途商品ラベルに記載
【有限会社志まる/国東市】 約900g(約300g×3本) 〇原材料 鶏肉(国産)、小麦粉、唐揚げ粉(米粉入り)、塩、コショウ、調味料(アミノ酸)、キャノーラ油(原材料の一部に小麦、米粉、卵、乳成分、大豆を含む) 〇アレルギー 鶏肉・卵・小麦 〇賞味期限 出荷日から冷凍で90日
【株式会社鳥信/中津市】 もも肉(300g)・むね肉(300g) 〇原材料 鶏肉(国産)、しょうゆ、塩、野菜(ニンニク、生姜)、リンゴ、胡椒、ごま油、味醂、酒、香辛料、衣(ばれいしょでんぷん)、あげ油(なたね油)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・リンゴ・ごまを含む) 〇アレルギー 小麦・鶏肉・大豆・ごま・りんご 〇賞味期限 別途商品に表記 (お届けから3か月) 備考欄
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。