商品の説明
豊後牛とは 大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛。その牛肉を「大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉(但し雌牛の場合は未経産に限る)」と定義し、「おおいた豊後牛」と称します。美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、軟らかい肉質にサシがバランスよく入り、旨味抜群のお肉に。
厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめ。脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。
特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください! お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選したおおいた豊後牛をオリジナルBOXにお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。
- 牛ヒレ全体はラグビーボールのような形をしており、カットしたときにサイズが均等にならず不揃いな場合があります。
また、1枚1枚丁寧に手切り致しますので、1枚の重量に多少の誤差があります。
- 掲載画像はサンプルです。
- お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
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この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。関連商品
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豊後牛とは 大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛。 その牛肉を「大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉(但し雌牛の場合は未経産に限る)」と定義し、「おおいた豊後牛」と称します。 美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、軟らかい肉質にサシがバランスよく入り、旨味抜群のお肉に。厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめ。 脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください! お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選したおおいた豊後牛をオリジナルBOXにお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ・牛ヒレ全体はラグビーボールのような形をしており、カットしたときにサイズが均等にならず不揃いな場合があります。また、1枚1枚丁寧に手切り致しますので、1枚の重量に多少の誤差があります。 ・味わいの違いをお楽しみ頂く為に、色々な部位をお入れしますので形は不揃いの物があります。予め、ご了承ください。 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 商品詳細 名称 おおいた豊後牛ヒレステーキ 産地/加工地 大分県 内容量 牛ヒレ:450g 原材料 牛肉 賞味期限 出荷日より3か月 保存方法 冷凍 -18度以下で保存してください。 提供者 株式会社Meat Plus 備考欄 ・繁忙期の10〜2月においては3か月以内に発送 ・画像はイメージです。 ・返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 関連商品【ふるさと納税】 おおいた豊後牛モモステーキ 約1.5kg(100g×...【ふるさと納税】 厳選希少部位 おおいた豊後牛ミスジステーキ 約1kg...【ふるさと納税】おおいた豊後牛サーロインステーキセット 1kg (25...30,000円29,000円30,000円【ふるさと納税】 厳選部位 おおいた豊後牛サーロインブロック 1kg ...【ふるさと納税】 厳選部位 おおいた豊後牛サーロインしゃぶしゃぶすき焼...【ふるさと納税】 おおいた豊後牛モモステーキ 約1kg(100g×10...28,000円28,000円22,000円【ふるさと納税】 厳選希少部位 おおいた豊後牛ミスジステーキ 約300...【ふるさと納税】 厳選希少部位 おおいた豊後牛ミスジステーキ 約500...【ふるさと納税】おおいた豊後牛しゃぶしゃぶすき焼き用(肩ロース肉・肩バ...12,000円17,000円18,000円【ふるさと納税】おおいた豊後牛しゃぶしゃぶすき焼き用(肩ロース肉・肩バ...【ふるさと納税】 厳選部位 おおいた豊後牛サーロインしゃぶしゃぶすき焼...【ふるさと納税】 おおいた豊後牛モモステーキ 約500g(100g×5...20,000円18,000円13,000円