商品の説明
【低温熟成】 おおいた和牛 特選焼肉セット 百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。
【赤身焼肉】 肩肉やモモ肉は、適度な歯ごたえで赤身の旨味がたっぷりと詰まった部位で、脂が苦手な方にもオススメです。
※赤身の焼肉は、焼きすぎると硬くなるので両面をさっと焼くことで、お肉本来の「うまみ」をお楽しみいただけます。
【カルビ】 肩ロースから切り出したカルビは、赤身と脂のバランスが良くご飯と相性抜群です。低温熟成製法による「うまみ」の凝縮! 肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご賞味ください。
【カルビセット~600g】
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【赤身のみ~300g】
※部位は指定できません。
→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。関連商品
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【低温熟成】 おおいた和牛 特選焼肉セット 百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。 豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。 【赤身焼肉】 肩肉やモモ肉は、適度な歯ごたえで赤身の旨味がたっぷりと詰まった部位で、脂が苦手な方にもオススメです。 ※赤身の焼肉は、焼きすぎると硬くなるので両面をさっと焼くことで、お肉本来の「うまみ」をお楽しみいただけます。 【カルビ】 肩ロースから切り出したカルビは、赤身と脂のバランスが良くご飯と相性抜群です。 低温熟成製法による「うまみ」の凝縮! 肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。 肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。 「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご賞味ください。 商品詳細 名称 【低温熟成】おおいた和牛 特選焼肉セット 産地/加工地 大分県/大分県佐伯市 内容量 ※カルビセットと赤身のみで、お選びいただけます。 【カルビセット~600g】 ・赤身焼肉:300g ・カルビ:300g 【赤身のみ~300g】 ・赤身焼肉:300g 原材料 牛肉 消費期限 発送日から60日 保存方法 冷凍 提供者 株式会社ネクサ 大分県佐伯市戸穴305 備考欄 ※画像はイメージです。 ※部位は指定できません。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 関連商品【ふるさと納税】おおいた和牛 赤身焼肉 単品 / 2種セット / 3種...【ふるさと納税】おおいた和牛 赤身カルビ単品250g / 赤身カルビ・...【ふるさと納税】おおいた和牛 カルビ焼肉 300g / 600g | ...11,000円13,000円13,000円【ふるさと納税】おおいた和牛 焼肉 300g / 600g 和牛 豊後...【ふるさと納税】おおいた和牛 ヒレ肉 焼肉 200g | 和牛 豊後牛...【ふるさと納税】おおいた和牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ 700g / 1...13,000円12,000円30,000円【ふるさと納税】おおいた和牛 もも生ハム 選べる 50g× 3P 4P...【ふるさと納税】おおいた豊後牛しゃぶしゃぶすき焼き用(肩ロース肉・肩バ...【ふるさと納税】おおいた和牛 もも焼肉用 600g | 牛肉 和牛 豊...10,000円12,000円18,000円【ふるさと納税】おおいた豊後牛サーロインステーキ 250g(250g×...【ふるさと納税】 厳選部位 おおいた豊後牛サーロインしゃぶしゃぶすき焼...【ふるさと納税】 訳あり!おおいた豊後牛赤身霜降りしゃぶしゃぶすき焼き...12,000円12,000円12,000円