明治より和食一筋の老舗料亭★喜楽庵 養殖とらふぐ刺身＆ちり鍋セット 養殖 3人前 とらふぐ 刺し身 ふぐ刺し ふ…

・ふるさと納税よくある質問はこちら 養殖とらふぐの中でも、選び抜かれた最高級のものだけを使用したふぐ刺しやアラのセットです。 刺身はその日の早朝に捌いて、ちょうどいい塩梅に寝かせて出す寸前にひいているため、鮮度抜群です。 商品詳細 名称 明治より和食一筋の老舗料亭★喜楽庵養殖とらふぐ刺身＆ちり鍋セット 産地 国産 内容量 3人前 ・養殖とらふぐ刺し：約200g ・ふぐ皮：約100g ・鍋用切り身：約500g ・自家製ぽん酢：約160ml×3本 ・ヒレ酒用ヒレ：8枚 ・薬味：葱、もみじおろし ・自家製出汁：約1.5L ・野菜 原材料名 【刺身、湯引き皮、切身、ヒレ】 とらふぐ 【ポン酢】 醤油、薄口醤油、かぼす果汁、みりん、酒、カツオ（小麦、大豆含む） 【出汁】 水、出汁昆布、鰹節 【薬味】 ネギ、もみじおろし 賞味期限 出荷日より冷蔵保存で2日 ※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵保存 提供者 有限会社 喜楽庵 注意事項 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※発送期間：11月～3月末 ※4月～11月2日、12月24日～1月7日はお届けが出来ません。 ※木曜・金曜はお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。 重要なお知らせ 1.お届け指定日について 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 2.配送温度帯について 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市内の事業者において、免許を持った職人が血抜き等の危険部位の除去等の処理から、届いたら簡単に食べることができる状態まで調理するという加工の全ての工程を行っており、ふぐ料理として相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)子育てしやすく、働きやすいまちづくり (2)臼杵の地域資源の魅力発信 (3)住み慣れた地域で安心して暮らせるまち (4)市長にお任せ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後7営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。