＜内容量が選べる！＞＜着日指定必須＞極上 豊後とらふぐ料理 セット (3人前・5人前) ふぐ とらふぐ ヒレ ふ…

製品仕様 商品名 極上 豊後とらふぐ料理 セット 名称 ふぐ 内容量 ▼お好きな内容量をお選びください ■3人前 ・とらふぐ刺身：約120g ・とらふぐあら：約300g（※ブツ切りは入っていません） ・とらふぐ皮 ・身皮：約50グラム ・とらふぐ焼ヒレ ・ポン酢：80ml、ネギ、利尻昆布、佐賀のり、もみじおろし ■5人前 ・とらふぐ刺身：約210g ・とらふぐあら：約500g（※ブツ切りは入っていません） ・とらふぐ皮 ・身皮：約100グラム ・とらふぐ焼ヒレ ・ポン酢：80ml、ネギ、利尻昆布、佐賀のり、もみじおろし 商品説明 【極上】豊後とらふぐ料理セット 刺身、アラ、皮、身皮を、とらふぐをさばいてお客様にお届けするまでの間一度も冷凍することなくお届けいたします。 近年冷凍技術が格段に飛躍し、冷凍したお刺身も大変おいしく頂けるようになってきました。 ふぐ刺しはその中でも特に品質の劣化が少なく、特殊な冷凍機(プロトン凍結機)を使い適切に扱えば、解凍した際にも限りなくフレッシュに近い状態で召し上がることができます。 ただ、どんなに冷凍技術が進化しても生の状態より美味しくなることはありません。 鮮度の良いものを、冷凍せずにそのまま食べるのが美味しいのは間違いない事実です。 今回のお礼の品は、大分県佐伯市で15年続く料理屋「ふぐの柳井」の味をそのままご家庭で召し上がっていただけるお礼の品となっております。 薬味やポン酢にもこだわり、家庭で食べられる最高のとらふぐ料理セットを目指しました。 ふぐの家庭お届けは、シーズンの数か月の間に注文が集中するため、通常のお届けお礼の品はどうしても冷凍で対応せざるを得なく、今までは完全に生対応での発送は行っておりませんでした。 「生の状態のものを加工できませんか？」時折いただく寄附者様の声に、今までは心苦しくも事情を説明しお断りしてきましたが、「欲しい！」と言ってくれる寄附者様がいる以上、一番ベストな状態で寄附者様にお礼の品をお届けしたい！という思いが強くなり、数は少ないですが少しずつご要望にお応えできる体制を整えていきたいと思っております。 薬味にもこだわり ・とらふぐ専用の安岡ネギ ・手作りのもみじおろし ・とらふぐの出汁入り特製ポン酢 ・お鍋の出汁用利尻昆布 ・雑炊用佐賀のり とらふぐを美味しくいただくために欠かせない、名脇役も一緒にお届けします。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 消費期限 発送日込みで3日 事業者 柳井商店 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード ふぐ とらふぐ ヒレ ふぐヒレ 皮 アラ あら ふぐちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 養殖 冷蔵 国産寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 (6) 市におまかせ 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。