基本情報
- 名称
- ひがた美人(牡蠣)味わいセット
- 産地
- 大分県中津市
- 内容量
- ・ひがた美人牡蠣:30粒 ・ひがた美人オリーブオイル漬け:125g ・ひがた美人牡蠣めしの素:2合炊き用 ・ひがた美人牡蠣のアヒージョ:180g
- 原材料
- ・牡蠣 ・オリーブオイル漬け:かき(大分県中津産)、食塩オリーブ油、ガーリック、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸味料 ・ひがた美人かきめしの素:(かき)かき、しょうゆ、米発酵調味料/トレハロース、増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆を含む) (野菜入り調味液)人参、たけのこ、米発酵調味料、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) ・アヒージョ: オリーブオイル、牡蠣(大分県産)、パプリカ、バジル(大分県産)、にんにく、唐辛子、食塩、野菜ブイヨン
- 賞味期限
- 牡蠣:出荷日から5日間程度 オリーブオイル漬け・牡蠣めしの素:製造日から9ヶ月程度 アヒージョ:製造日から8ヶ月程度
- 保存方法
- 冷蔵
- 提供者
- NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット
商品の説明
ひがた美人(牡蠣)味わいセット 日本初の干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をいろんな味わい方で堪能できるセット!
【ひがた美人(牡蠣)】 通常の養殖で育てた牡蠣より身のきめが細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、強い甘味が特徴。安心して食べて頂くために収穫後、高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。
中津の新名物となり、都内のオイスターバーでも好評の一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてお召し上がりください。
【オリーブオイル漬け】 日本初の干潟養殖「ひがた美人」をたっぷりと使用した牡蠣のオリーブオイル漬けです。ひがた美人の旨味と磯の風味が染み出したオイルに、ガーリックがアクセントとなっています。お酒のおつまみにおすすめです。
【かきめしの素】 「ひがた美人」を使用した牡蠣飯の素です。ひがた美人の旨味と風味が染み出した炊き込みご飯が、ご家庭で簡単にお作りいただけます。また、調味液が入っているので、水加減は不要。お米と本品を炊飯器に入れて炊くだけです。
【アヒージョ】 「ひがた美人」をたっぷりと使用したアヒージョです。ひがた美人の旨味と磯の風味が感じられます。ワインやビールのお供におすすめです。令和7年12月~令和8年4月末まで順次発送予定
商品説明の続きを開く
※年末年始【12月30日~1月12日】はお届けできません。
→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。