■ ウインナーソーセージ 荒挽 選りすぐりの豚モモ肉を4日間熟成し、地元耶馬渓の野山から切り出した山桜でじっくりスモーク(燻製)した香り高いソーセージです。
■ ウインナーソーセージ パセリ パセリ風味でやわらかな食感が特徴で、スモーク(燻製)を行わず仕上げた食べやすいソーセージです。
■ ウインナーソーセージ バジル&ペッパー ハーブ(バジル)とペッパーの組み合わせが絶妙のクセになる美味しさです。スモーク(燻製)を行わず仕上げた食べやすいソーセージです。
■手羽焼き 1袋 (260g)
■手羽焼き 2袋 (260g×2)
■スペアリブ 1袋 (300g)
■スペアリブ 2袋 (300g×2)
■手羽焼き・スペアリブ食べ比べセット (手羽焼き260g・スペアリブ300g)
■手羽焼き・スペアリブ・ソーセージセット (手羽焼き260g・スペアリブ300g・ウインナーソーセージ あらびき180g・パセリ180g・バジル&ペッパー180g)
■スペアリブ 豚バラ肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
■荒挽ウインナー 豚肉、食塩、砂糖、結着材料(澱粉 植物性たん白)、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
■パセリウインナー 豚肉、食塩、砂糖、結着材料(澱粉 植物性たん白)、香辛料、パセリ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
■バジル&ペッパーウインナー 豚肉、食塩、砂糖、結着材料(澱粉 植物性たん白)、香辛料、バジル、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
■ソーセージ各種:製造日より20日 備考
※返礼品が到着しましたら、お早めにお召し上がりください。
※返礼品が到着しましたら、冷蔵庫にて保存ください。
耶馬の森について 大分県中津市と水郷の日田市を結ぶ、国道212号。耶馬の森は菊池寛の「恩讐の彼方」で有名な青の洞門の近くにあります。この付近一帯の奇岩つらなる景色は山水画そのもので風光明媚なところです。そんな緑豊かな奥耶馬の地で生まれる私どもの手造りハムは、地元産豚肉を10~14日間塩づけしてから山桜でじっくりスモークし、さらに2時間のボイルを経て、一品一品丹念に作りあげています。
また、ハムやソーセージは酸化防止剤・合成保存料などの添加物は使用せず、肉本来の自然な味を追求した製品です。→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。