おおいた和牛三昧 サーロイン ステーキ ＆ ハンバーグ 肉 牛肉 国産 真空パック 小分け 個包装 A4 A5 …

〇おおいた和牛とは 4年に一度開催される全国和牛能力共進会（通称：和牛オリンピック）で日本一（内閣総理大臣賞）を獲得した大分県が誇るおおいた豊後牛のうちA4、A5ランクのみに厳選した大分県内で肥育された黒毛和牛。 与えられる飼料は肉質の旨味成分を高める飼料米とビール粕。 〇サーロインステーキとは 牛の腰部で柔らかく甘味がありジューシーな霜降りが多いのが特徴。 かつてのイギリス国王があまりの美味しさにサー（Sir）の爵位の称号を与えたことからサー（Sir)ロイン（腰肉）と呼ばれステーキの王様とも呼ばれるようになりました。 〇ハンバーグのこだわり 美味しさを追及した結果、おおいた和牛だけでなく国産牛も混ぜ、牛肉の赤身と脂身を当店独自のオリジナル黄金比率でブレンドすることでおおいた和牛の旨味と甘みを極限まで引き出し、さらに玉ねぎを丁寧に数時間炒めたものを合わせ牛肉・玉ねぎの旨味と甘みのシナジー効果を高めることを実現。 さらに旨味である肉汁を閉じ込める製法で手ごねしたハンバーグを急速冷凍し真空パックすることで、品質を落とさず美味しく食べることができます。 大分県外に出回ることも少なく、大分県内店舗でしか味わえなかった極上の「おおいた和牛」を是非一度ご賞味ください。 返礼品の説明 返礼品名 【ふるさと納税】おおいた和牛三昧　サーロインステーキ＆ハンバーグ 内容量 〇おおいた和牛サーロインステーキ：150g×2枚 〇おおいた和牛入りハンバーグ　　：160g×2個 原材料 【おおいた和牛サーロインステーキ】牛肉 【ハンバーグ】牛肉（国産、おおいた和牛）、豚肉（国産）、玉ねぎ、卵、パン粉、チキンエキス、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等） 【ソース】ポン酢、玉ねぎ、みりん、醤油、酒、砂糖 (一部に牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・卵・大豆・乳成分・リンゴを含む） アレルギー 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下） 賞味期限 製造日より30日 地場産品基準 セット サーロインステーキ 【8号ハ】おおいた和牛 ハンバーグ 【3号】ハンバーグの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全ての工程を職人の手一つ一つ行うことで本工程による付加価値は原材料費の約3倍の付加価値が生じている。 事業者 別府バル肉は別腹 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】おおいた和牛三昧　サーロインステーキ＆ハンバーグ