大分 別府 特産 肉盛り 牛 和牛 牛肉 黒毛和牛 おおいた豊後牛 A4 A5 サーロイン ステーキ 内閣総理大…

〇おおいた和牛とは 4年に一度開催される全国和牛能力共進会（通称：和牛オリンピック）で日本一（内閣総理大臣賞）を獲得した大分県が誇るおおいた豊後牛のうちA4、A5ランクのみに厳選した大分県内で肥育された黒毛和牛。 〇サーロインステーキとは 牛の腰部で柔らかく甘味がありジューシーな霜降りが多いのが特徴。かつてのイギリス国王があまりの美味しさにサー（Sir）の爵位の称号を与えたことからサー（Sir)ロイン（腰肉）と呼ばれステーキの王様とも呼ばれています。 〇ハンバーグのこだわり 美味しさを追及した結果、おおいた和牛だけでなく国産牛も混ぜ、牛肉の赤身と脂身を当店独自のオリジナル黄金比率でブレンドすることでおおいた和牛の旨味と甘みを極限まで引き出し、さらに玉ねぎを丁寧に数時間炒めたものを合わせ牛肉・玉ねぎの旨味と甘みのシナジー効果を高めることを実現。 さらに旨味である肉汁を閉じ込める製法で手ごねしたハンバーグを急速冷凍し真空パックすることで、品質を落とさず美味しく食べることができます。 〇別府名物とり天 別府が発祥とされるとり天。特製醤油をベースに味付けをしたこだわりの逸品。 ご家庭で揚げたてをそのまま食べるも良し、付属の大分特産「かぼす」ポン酢とからしを付けて食べるも良し、天つゆを付けて食べるも良し、塩を付けて食べるも良し。一度揚げたら色々な食べ方でお召上がり頂けます。 付属のてんぷら粉をまぶして180℃の油で2分程揚げたら、ふっくら、サクサク、ジューシーにお召し上がり頂けます。 大分県外に出回ることも少なく、大分県内店舗でしか味わえなかった極上の「おおいた和牛」を是非一度ご賞味ください。 返礼品の説明 返礼品名 【ふるさと納税】大分・別府特産肉盛り 内容量 〇おおいた和牛サーロインステーキ：150g×2枚 〇おおいた和牛入りハンバーグ　　：160g×2個 〇別府名物とり天　　　　　　　　：400g 原材料 【おおいた和牛サーロインステーキ】牛肉 【ハンバーグ】牛肉（国産、おおいた和牛）、豚肉（国産）、玉ねぎ、卵、パン粉、チキンエキス、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等） 【ソース】ポン酢、玉ねぎ、みりん、醤油、酒、砂糖 【とり天】鶏肉（むね肉）、しょう油、食塩、砂糖、ふし（かつお、いわし、さば、むろあじ）酵母エキス、みりん、酒、にんにく、生姜、調味料（アミノ酸など）・てんぷら粉（小麦粉、でん粉、米粉、卵黄紛、植物油脂、ベーキングパウダー） 【とり天ソース】（醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、たんぱく加水分解物、食塩、しいたけエキス/酸味料、カラメル色素、香料） (一部に牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・卵・大豆・乳成分・リンゴを含む） アレルギー 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下） 賞味期限 製造日より30日 地場産品基準 セット 【8号ハ】サーロインステーキ：おおいた和牛 【3号】ハンバーグ・とり天・たたき：原材料仕入れ後、全工程を行っている。 事業者 別府バル肉は別腹 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】大分・別府特産肉盛り