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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。
程よく脂ののった時期に大分近海で水揚げされた鰆の切り身を老舗料理屋でアレンジした西京味噌に漬け込み、鮮度と美味しさを保てるようプロトン凍結しました。晩酌のお供にいかがですか。
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1kgあたり21,875円寄付額 14,000円 ÷ 内容量 640g
漬け魚(西京・粕・味噌・麹)・サワラの返礼品(13品)の単価中央値 21,875円/kg と比べてほぼ同じ
同じ漬け魚(西京・粕・味噌・麹)・サワラの中での位置をグラフで見る ↓比べる前に確認してください
解凍後の重さタレ込み・味付け量は「約」