くまもと黒毛和牛【藤彩牛】バラ（カルビ）とロースの2種セット 計約400g（約200g×各1パック） 藤彩牛 黒…

商品詳細 名称 くまもと黒毛和牛【藤彩牛】バラ（カルビ）とロースの2種セット 産地 熊本県産 内容量 計約400g ・バラ（カルビ）焼肉用：約200g×1パック ・ローススライス：約200g×1パック 原材料名 牛肉（熊本県産） アレルギー 牛肉 賞味期限 発送日から30日 保存方法 冷凍（マイナス18℃以下）で保存してください。 提供者 亀井通産株式会社 商品説明 創業より培ってきた独自のノウハウで一貫主義の下、肥育・加工・販売を行う「フジチク」オリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」をお届けします。 中でもロースは特に柔らかく、とろける様な食感が特徴でサシの甘みをご堪能いただけます。 ジューシーで肉の旨みとサシの甘みが特徴なバラ（カルビ）のセットです。 注意事項 ※返礼品解凍後は、お早めにお召し上がりください。 地場産品に該当する理由 都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため。 （告示第5条第8号ハに該当） 工夫とこだわり 自社牧場育ちで、真心こめて飼育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工しております。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届けできるよう努めております。 わたしたちが作っています フジチクは熊本県で創業以来、馬肉の生産から加工・販売までを一貫して行い、品質と鮮度を追求してきました。 阿蘇山麓の自社ファームやISO22000取得工場を整備し、安心・安全な馬刺しを全国へ提供しております。 近年は自社ブランド牛「藤彩牛」の生産にも取り組み、熊本の食文化を支え続けています。 こんなところで作っています 藤彩牛は阿蘇山麓の風通しの良いフジファームで育てられています。 フジファームでは格付けA5・A4ランクになる素質を持った黒毛和牛の 仔牛のみを長年の経験で培った目利きで仕入れています。 骨格がしっかりした大きく育つ牛が肉質の良い極上の黒毛和牛になると考えています。 この時期がおすすめ 衛生管理の行き届いた専用工場で迅速に加工するため、年間を通して鮮度と品質が安定した美味しい肉をお召し上がりいただけます。 お礼の品に対する想い 馬刺しと同様に美味しいお肉を食卓へ届けることが出来るよう努めてきたフジチクが、その想いを形にした牛が「藤彩牛」です。 きめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。 赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 「美味しかった」というお喜びの声を聞くころで、さらに上質な品をご提供したいという気持ちが強くなっています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。