【本場・熊本】霜降り馬刺しと赤身の贅沢6種セット（ふじ馬刺しメン・大トロ・中トロ・ヒレ・ロース・ユッケ） 計約4…

商品詳細 名称 【本場・熊本】霜降り馬刺しと赤身の贅沢6種セット（ふじ馬刺しメン・大トロ・中トロ・ヒレ・ロース・ユッケ） 産地 【ふじ馬刺し】カナダ産、フランス産または国産のいずれか・熊本肥育 内容量 計約450g ・ふじ馬刺しメン（三枚バラ）：約80g×1パック ・ふじ馬刺し大トロ：約80g×1パック ・ふじ馬刺し中トロ：約80g×1パック ・ふじ馬刺しヒレ（シャトーブリアン）：約80g×1パック ・ふじ馬刺しロース：約80g×1パック ・ふじ馬刺しユッケ：約50g×1パック ・馬刺しのたれ：計50ml（5ml×10パック） ・馬刺し生姜：計30g（3g×10パック） ・ユッケのたれ：10g×1パック 原材料名 【馬刺し】 馬肉（カナダ産、フランス産、または国産のいずれか・熊本肥育） 【馬刺しのたれ】 しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 【生姜】 しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） 【ユッケのたれ】 醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） アレルギー 小麦、ごま、さば、大豆 賞味期限 発送日から90日 保存方法 冷凍（マイナス18℃以下）で保存してください。 提供者 亀井通産株式会社 商品説明 馬刺しの本場・熊本のフジチクより自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しをお届け致します。 熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺しに厳選した赤身、今では貴重となったユッケと、贅沢に堪能いただけます。 肥育・加工・販売と一貫主義の専門店だからこそこだわれる、ふじ馬刺しは上質なサシ（霜降り）の甘みとお肉本来のうま味が特徴です。 注意事項 ※返礼品解凍後は、お早めにお召し上がりください。 地場産品に該当する理由 都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため。 （告示第5条第8号ハに該当） 工夫とこだわり 自社牧場育ちで、真心こめて飼育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工しております。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届けできるよう努めております。 わたしたちが作っています フジチクは熊本県で創業以来、馬肉の生産から加工・販売までを一貫して行い、品質と鮮度を追求してきました。 阿蘇山麓の自社ファームやISO22000取得工場を整備し、安心・安全な馬刺しを全国へ提供しております。 近年は自社ブランド牛「藤彩牛」の生産にも取り組み、熊本の食文化を支え続けています。 こんなところで作っています 仔馬は広大な牧場でのびのびと育ち、その後、阿蘇山麓の豊かな自然と良質な水に恵まれた環境で仕上げられます。 加工はISO22000認証取得の馬肉専用工場で実施し、受入から出荷まで衛生管理を徹底しております。 鮮度と品質を保ったままお届けしています。 この時期がおすすめ 衛生管理の行き届いた専用工場で迅速に加工するため、年間を通して鮮度と品質が安定した美味しい肉をお召し上がりいただけます。 お礼の品に対する想い 熊本の特産品である「馬肉」ですが、特産で終わるのではなく、全国の食卓に当たり前のように並ぶ食材として、その認知と食べ方・美味しさを広めていきたいと考えております。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 「美味しかった」というお喜びの声を聞くころで、さらに上質な品をご提供したいという気持ちが強くなっています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。