自社農園栽培 プレミアム生ビーツ 3kg 生ビーツ プレミアム ビーツ 野菜 食物 健康 料理 サラダ 酢の物 …

商品詳細 名称 自社農園栽培 プレミアム生ビーツ 産地 熊本県球磨郡あさぎり町 内容量 3kg 原材料名 ビーツ 賞味期限 発送日から10日 保存方法 到着後は新聞紙包み、さらにビニール袋に入れ冷蔵庫で保管頂ければ3週間ほど保存できます。 提供者 あさぎり農園 商品説明 【ビーツとは】 ビーツは「飲む血液」といわれるほど、リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムを豊富に含み、 健康と美容に意識の高い方も好まれる食材です。 赤かぶに似ていますが、ホウレンソウと同じアカザ科の植物です。 ロシアの伝統料理「ボルシチ」で有名ですが、鮮やかなピンク色は料理の彩りとしても大活躍。 酢の物やサラダ、スムージーにして生でもお楽しみいただけます。 ※プレミアムとは：サイズがLL以上、キズ無し、凹みなしのビーツになります。 全体の1％にも満たない希少価値の高い商品です。 冷蔵庫で保管して追熟させます。 備考 返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 地場産品に該当する理由 区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため（告示第6条第1号に該当） 工夫やこだわり あさぎり農園では栽培期間中農薬を不使用、かつ、化学肥料も不使用で自社独自の有機肥料を使用しています。 関わっている人 あさぎり町で代々農業を営んでいますが、 ビーツ栽培を始めたのは十数年前。 試行錯誤しながら今では九州最大級の規模のビーツ畑となりました。 環境 あさぎり町はその名の通り特に冬は深い霧に包まれます。 寒暖差が大きく、そのお陰で糖度の高い美味しい野菜やお米が育ちます。 時期 野菜作りと併せて野菜の加工品開発にも力を入れています。 当初は小松菜のパウダーからスタートしましたが、 お菓子やパン作りをされるお客様から「黄色が欲しい」 「赤が欲しい」という声をいただき、 かぼちゃやビーツのパウダー製造に至りました。 特にビーツは水煮やドリンク用の顆粒など商品展開を増やしています。 お礼の品に対する想い 「便利な野菜」「手軽な野菜」「いつでも野菜」をモットーに商品開発しています。 農作業に当たるのは従業員平均年齢60歳代ですがみんなで元気に野菜作りに励んでいますので、 自慢の商品をぜひお召し上がり下さい。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 あさぎり町の名前を当社商品を通じて知ったという声も多く、町おこしにもつながっていると嬉しく思います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。