特選 くまもと黒毛和牛 球磨牛 贅沢すき焼きセット （球磨牛くまもと黒毛和牛ロース750g・切り落し300g・野…

商品説明 名称 すき焼きセット 賞味期限 牛肉：出荷日から1ヶ月 旬の野菜：出荷日から3日 赤卵：商品に記載 うまか醤油：商品に記載 内容量 ・球磨牛ロースすき焼き用750g ・球磨牛切り落し300g(モモ、ウデ、ネックのいずれか) ・旬の野菜5点以上(お選びできません) ・赤卵6個 ・うまか醤油500ml 保存方法 牛肉：冷凍(−18℃以下)で保存してください 事業者名 (有)あさぎり町ふるさと振興社 発送方法 冷凍便/冷蔵便 商品説明 最高級の黒毛和牛の風味と柔らかい口当たり、絶妙な霜降りの美味しさが特徴の球磨牛と、 清流球磨川の水で育った農家厳選の旬の野菜セット。 ※雑誌「AFFLUENT」に掲載してあります、すき焼きセットの球磨牛ロース切り落し600gは、 ロースではなく、「モモ、ウデ、ネック」のいずれかになりますのでご了承ください。 発送日に関するご案内 入金確認後20日前後 こだわりポイントをご紹介 人吉球磨地域の畜産は、山々に囲まれた盆地特有の温暖な気候と、球磨川水系の清らかな水に支えられています。 豊かな自然が良質な飼料生産を可能にし、家畜にストレスの少ない飼育環境を実現しています。 また、生産者は環境保全にも配慮し、地域資源を循環させながら、持続可能な畜産に取り組んでいます。 わたしたちが作っています 自然の恵みを生かした丁寧な飼育こそが良質な畜産物を生むと考えています。 飼料価格の高騰や後継者不足など課題も多く、環境に配慮しながら安定経営を続ける工夫が欠かせません。 地域一体となった支援や、魅力発信の重要性を実感しています。 こんなところで作っています 人吉球磨地域は、九州山地に囲まれた自然豊かな盆地です。 四季の寒暖差があり、森林率の高い山々と清流球磨川が独自の景観を形づくっています。 霧や朝露が生まれる風土は、農業や発酵文化、暮らしの知恵と結びつき、自然と共生する地域文化を育んできました。 わたしたちが歩んできた道 人吉球磨の畜産は、山間地の地形を生かした役牛の飼育に始まり、農業を支える存在として発展してきました。 戦後は肉用牛の生産が本格化し、改良と技術導入により品質向上を実現。 地域の自然と人の手に支えられながら、現在ではブランド畜産として受け継がれています。 わたしたちの想い 球磨地域で育つくまもと黒毛和牛「球磨牛」のブランド価値を高めていきたいと思います。 ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 「サシがきれいで美味しい」といったお喜びの声を頂いており励みになります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。最高級の黒毛和牛を是非ご堪能ください！ 最高級の黒毛和牛の風味と柔らかい口当たり、絶妙な霜降りの美味しさが特徴の球磨牛と、 清流球磨川の水で育った農家厳選の旬の野菜セット。 ※雑誌「AFFLUENT」に掲載してあります、すき焼きセットの球磨牛ロース切り落し600gは、 ロースではなく、「モモ、ウデ、ネック」のいずれかになりますのでご了承ください。