ジビエボーン 【鹿骨 (生またはボイル済)】～出汁用 3kg(1kg×3) 熊本県産 ボーンブロス 鹿 ジビエ …

「地域の恵みを余すことなく活かしたい」「貴重な資源を無駄にしたくない」そんな想いから生まれました。 ★話題の「ボーンブロス」を本格的にご家庭でお楽しみいただけます★ 丁寧に下処理を施しているので臭みもほとんどありません。 じっくり煮込むことで、骨の中にあるコラーゲンやヒアルロン酸、カルシウム、アミノ酸などがスープに溶け出し、とても栄養価の高いスープになります。 凝縮された深いコクと旨味が溶け出し、ご家庭で本格的なジビエの風味をお手軽にお楽しみいただけます。 鹿骨は、煮詰めても脂っぽくなりすぎず、すっきりとした味わいが特徴です。 ★出汁をとった後も、大活躍！！★ スープの出汁取り用としてはもちろん、そのまま温めて骨に付いたお肉を食べるのもOK。（味がついていないので個人の好みに合わせて味付けしてください） 「骨かじり」は熊本県多良木町に伝わる豪快な郷土料理で、猪狩りの際の狩猟料理に起源を持ちます。 解体後に残った骨に付いた肉を無駄なく食べることから始まったとされ、鹿や猪の骨付き肉をじっくりと時間をかけて煮込み、 手づかみで骨の髄までしゃぶりつくのが特徴です。現在では、地域の宴会や人が集まる場でよく振る舞われる、多良木町ならではの伝統料理として親しまれています。 さらに、煮込んで出汁を取った後の骨は、愛犬のおやつやおもちゃとしても活用できます。 骨を噛むことで歯が磨かれ、ストレス解消にも繋がると言われています。 ※出汁の取り方※ 1.大きめの鍋（圧力鍋がおすすめ）に骨がたっぷり浸かるぐらいの水を入れて、沸騰させる 2.丁寧にアクをとり、塩を入れて炊く：時間の目安は圧力鍋で1時間程度 商品説明 名称 【ジビエボーン】鹿骨(生またはボイル済) 産地 熊本県球磨郡 内容量 鹿骨(生またはボイル済)： 約3kg(約1kg×3袋) 賞味期限 ボイルなし(生)：冷凍保存で6カ月 ボイル済：冷凍保存で1年間 保存方法 冷凍にて保存 提供者 有限会社 村上精肉店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 熊本県 くまもと クマモト 多良木町 たらぎ タラギ 球磨 球磨郡 くま 猪肉 鹿肉 猪の骨 スライス 切り落とし 小分け 鍋用 煮込み 出汁用 グルメ お中元 お歳暮 父の日 母の日 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天発送 送料無料類似返礼品はこちら熊本県産 生 ビーツ 2kg スーパーフード 9,000円自社農園栽培 生 ビーツ 1kg / 2kg 7,000円～回数選べる！ペット用 熊本 馬肉 切り落とし容15,000円～球磨産 黒毛和牛 切り落とし 計600g ＜215,000円容量選べる！ 熊本県産 あか牛 ミックス ホル15,000円～球磨産 黒毛和牛 ロース焼き肉用 計500g 30,000円球磨産 黒毛和牛 もも しゃぶしゃぶ 用 計415,000円ジビエ 肉入り ハンバーグセット 計1.5kg15,000円球磨産 黒毛和牛 ももすき焼き用 計400g 15,000円新着返礼品はこちら2026/9/9球磨焼酎に合う 多良木メンマ 焼酎 おつまみ6,000円～2026/8/7JAくま 球磨 栗 2kg くり 熊本県産 多21,000円2026/7/16人吉球磨名産・球磨栗を使った 8個入り プリン15,000円リピート返礼品はこちら2026/10/33月終了 選べる内容量！ 那須の ざるうどん 2,000円～2026/10/3野菜で野菜を食べる ドレッシング 2本 セット4,000円～2026/10/3本当に美味しい！冬越え ミニトマト約1.25～8,000円～2026/10/03 更新 寄附金の使い道について (1) 高齢者や障がい者の生活支援等の地域ボランティア活動及び住民自治活動の維持に関する事業 (2) 子どもたちの健全な育成に関する事業 (3) 町民の文化・スポーツ活動の推進に関する事業 (4) 森林保全に関する事業 (5) 歴史・伝統文化の伝承及び保全に関する事業 (6) 水源涵養林の取得・保全に関する事業 (7) その他、まちづくりに資する事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。