- 商品が届きましたら冷凍庫で保存してください。
- 食べたい時に食べる分だけ取り出して個包装のまま電子レンジで1個あたり約90秒から120秒、蒸し器では約15分間蒸してお召し上がり下さい。
(告示第6条第2号に該当) 自社農場で採れたサツマイモを自社工場で製造しており、その時採れた一番美味しいサツマイモを使った芋農家ならではの食べ応えのあるいきなり団子です。また厚さ2cm直径4cmのサツマイモを使用し餡は少し控えめでサツマイモの旨さを引き出した団子に仕上げています。
わたしたちが作っています 益城町の農業を何とか盛り上げようと集まった地元の方々が毎日精一杯農場の管理をしています。そんな熱い気持ちが詰まったさつまいもを使用しており、熊本を代表するいきなり団子として是非全国の皆様に召し上げっていただきたいです。
こんなところで作っています 阿蘇の麓にある益城町で製造しているコウヤマの工場は、HACCAP認定をしっかり取得した自社工場で作っているため衛生的にも安心安全ないきなり団子をお召し上がりください。わたしたちが歩んできた道 弊社のブランド名である「芋屋長兵衛」は、初代社長が創業当時、農家が直接お店を回り営業していた事から周囲の人より芋屋が来たなど呼ばれており、そこで前から憧れていた『幡随院長兵衛』の長兵衛を貰い『芋屋長兵衛』が生まれました。
幡随院長兵衛とは、明歴3年7月18日に唐津藩の武士、塚本伊織の子で浅草花川戸で口入れ屋を営んでいたが、町奴の頭領として男伊達を競って乱暴を働く旗本奴と対立した人物で、松竹30周年記念映画『大江戸五人男』をはじめ数々のドラマや映画に取り上げられています。
わたしたちの想い 熊本いきなり団子は熊本県内はもちろんのこと九州では広く認知されておりますが、九州以外ではまだまだその存在する知らない方々が多いと思います。将来的には熊本のお菓子と言えばいきなり団子と全国の方々に知ってもらえるよう日々頑張りたいと考えております。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 生産者としてはやはり寄付者の方々からの「おいしい」の一言が何よりの支えとなっております。ふるさと納税では、大切な方にふるさとの味を伝えるすごく良い機会ですので、弊社のいきなり団子を食べて「おいしい」の一言から、その後の大切な人との関係がより良いものとなることが本当に嬉しく、今後の糧になります。