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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。
柔らかい部位です。ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂く他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
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1kgあたり75,000円寄付額 84,000円 ÷ 内容量 1.12kg
馬肉(刺身・ユッケ・タタキ(生食用)・ロース・ヒレ・ブロック)の返礼品(25品)の単価中央値 72,917円/kg と比べて3% 高い
同じ馬肉(刺身・ユッケ・タタキ(生食用)・ロース・ヒレ・ブロック)の中での位置をグラフで見る ↓比べる前に確認してください
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