■と畜場 (株)熊本中央食肉センター
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■ ヒレ肉:約800g(6枚前後) 馬刺し:約200g(赤身約100g、霜降り約50g、たてがみ約50g)
【原料原産地】 熊本県 牛肉 馬肉 食べ比べ阿蘇の広大な草原でのびのびと育った褐毛和種「あか牛」。その中でも特に希少で、牛肉の女王とも称されるヒレ肉をご用意しました。ヒレ肉は脂肪分が少なく、コレステロール値も低いとされており、その分、牛肉本来の繊細な旨味とやわらかな食感を存分にお楽しみいただけます。
ステーキ用にカット済みなので、ご家庭で本格的なあか牛の味わいを手軽にご堪能いただけます。塩胡椒でシンプルに焼き上げるだけで、あか牛が持つ上質な風味を最大限に引き出せるでしょう。特別な日の食卓や、大切な方へのおもてなしにもぴったりです。
熊本の食文化に欠かせない馬刺しを、本場フランス・カナダ産の良質な馬肉でご用意しました。赤身、霜降り、たてがみの3種類を詰め合わせた、食べ比べセットです。
- 赤身: きめ細かく、しっとりとした舌触りが特徴で、馬肉本来の深い旨味をご堪能いただけます。
- 霜降り: ほどよく脂が入り込み、とろけるような口どけと上品な甘みが広がります。
- たてがみ: 馬の首部分から少量しか取れない希少部位。
コリコリとした独特の食感と、噛むほどに広がる濃厚な甘みがやみつきになります。それぞれの部位が持つ個性豊かな味わいを、生姜やにんにく、専用の甘口醤油など、お好みの薬味と一緒にお楽しみください。
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■と畜場 (株)熊本中央食肉センター
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■ ヒレ肉:約800g(6枚前後) 馬刺し:約200g(赤身約100g、霜降り約50g、たてがみ約50g) 原料原産地熊本県 加工地熊本中央食肉センター 賞味期限冷凍1ヶ月 アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
提供事業者合同会社たべたせいか 牛肉 セット 国産 熊本県産 食べ比べ ヒレ ステーキ バサシ 馬刺し 赤牛 冷凍 お土産 豪華 贅沢 ご褒美 お祝い 人気 おもてなし 晩ご飯 ディナー niku ごちそう おうちごはん 熊本県 菊陽町 200g 800g
■定期便はこちら! あか牛 ステーキ用ヒレ肉(約800g)、馬刺し(約200g)セット 計約1kg / 牛肉 セット 国産 熊本県産 食べ比べ ヒレ ステーキ バサシ 馬刺し 赤牛 冷凍 お土産 豪華 贅沢 ご褒美 niku 熊本県 菊陽町 200g 800g
【合同会社 たべたせいか】
【全3回定期便】 あか牛 ステーキ用ヒレ肉(約800g)、馬刺し(約200g)セット 計約1kg / 牛肉 馬肉 食べ比べ
【合同会社 たべたせいか】
【全6回定期便】 あか牛 ステーキ用ヒレ肉(約800g)、馬刺し(約200g)セット 計約1kg / 牛肉 馬肉 食べ比べ
【合同会社 たべたせいか】 熊本県産 あか牛 ステーキ用ヒレ肉(約150g)、ロース肉 (約200g) 計約350g / 牛肉 セット 国産 熊本県産 食べ比べ あか牛 赤牛 冷凍 お土産 豪華 贅沢 ご褒美 お祝い 人気 おもてなし 晩ご飯 ディナー
【合同会社 たべたせいか】 熊本県産 あか牛 ステーキ用ヒレ肉(約300g)、ロース肉(約400g) 計約700g / 牛肉 セット 国産 熊本県産 食べ比べ あか牛 赤牛 冷凍 お土産 豪華 贅沢 ご褒美 熊本県 菊陽町 ロース ヒレ ステーキ 肉汁 300g 400g 700g【合同会社 たべたせいか】 熊本県産 あか牛 ステーキ用ヒレ肉(約600g)、ロース肉(約800g) 計約1.4kg / 牛肉 セット 国産 熊本県産 食べ比べ あか牛 赤牛 冷凍 お土産 豪華 贅沢 熊本県 菊陽町 ロース ヒレ ステーキ 肉汁 600g 800g 1400g【合同会社 たべたせいか】