【12回(12ヶ月定期便)】無洗米10kg(5kg×2袋)/月×12ヶ月
【1回】無洗米20kg(5kg×4袋)
【3回(3ヶ月定期便)】無洗米20kg(5kg×4袋)/月×3ヶ月
【6回(6ヶ月定期便)】無洗米20kg(5kg×4袋)/月×6ヶ月
【12回(12ヶ月定期便)】無洗米20kg(5kg×4袋)/月×12ヶ月
" "ご家庭用 ごまんえつ米 独自 ブレンド 製法 20年超の米職人が選ぶ ブレンド米 独自のブレンドで 食べやすさを追求しました。ごまんえつ米とは・・・ 豊かな恵みを 一身に取り込んだ 熊本県発の 便利な無洗米です! 無洗米なので エコで手間いらず♪ 精白米を3合(3カップ)研ぐために 約4.5L以上の水を使います。
これを毎日1年間行うと 500mlペットボトル なんと! 約3,300本の 水に相当するんです。そのため無洗米ならお米を研ぐ必要がないので、手間がかからない だけでなく、上記のお水の節水さらにはとぎ汁を流すこともありま せんので環境にも優しいお米です。
そもそも・・・ 無洗米 とは? お米から籾殻を取り除いたものを「玄米」、さらにヌカとなる表面の部分 を取り除いたものが一般的に白米と言われる「精白米」となります。しかし、精白米の状態でも粘着性の高い「肌ヌカ」が表面に残っており、 そのまま炊飯を行うと肌ヌカの臭いが出てしまうため精白米は炊飯前に 洗米を行い肌ヌカを落とす必要があります。
そこで精白米から肌ヌカを 取り除くことによって洗米の必要のない「無洗米」となります。最新鋭の精米設備と 熟練米職人 その1 2段階精米 精米時の米粒への圧力や熱での ダメージを最低限までに抑え、 食味の劣化を防ぐ。安心と安全 「フルカラーカメラ+近赤外線カメ ラ+金属探知」により、微細な異物 まで取り除き、安心と安全を確保。
その2 その2 その3 熟練の技術 最新精米機の運用は、精米歴20年超 の米職人が常駐し、その熟練の技術 と目利きを発揮しながら行います。長洲町を含むあらたま地域産の お米を一部使用してブレンド あらたま地域や九州地域では、人気品種の「ひのひ かり」や「森のくまさん」といった銘柄米が多く育て られていますが、ごまんえつ米はこのような品種限 定企画ではなく、米職人がその時々のお米の状態を 見極めながらバランス良くブレンドした複数原料米 企画です。
そのため、パッケージの一括表示においては「国 内産」と表示しております。" " 地場産品基準 告示第5条第4号に適合 適合理由:長洲町内で生産された後、本町を含む範囲を管轄する組合・団体等に集荷され、区域外産(近隣自治体)の米とブレンドし「熊本県産米」として出荷していることで混在が避けられないため。