基本情報
- 名称
- 【熊本 と畜】馬刺し6種 約420g(美里町)
- 保存方法
- 冷凍
- 発送時期
- 2024年8月下旬頃より1ヶ月程度で順次発送
- 提供元
- 有限会社桜屋(美里町)
- 配達外のエリア
- 離島
- 原産地
- カナダ産、フランス産、国産、及び肥育地国内/
- 加工地
- 熊本県
- 賞味期限
- 発送日から90日 ・ユッケたれ[5ml×1本]
- 製造地
- 熊本県
- 賞味期限
- 発送日から90日 ・小袋醤油[5ml×5袋]
- 製造地
- 栃木県
- 賞味期限
- 発送日から90日 ・小袋生姜[3g×5袋]
- 製造地
- 静岡県
- 賞味期限
- 発送日から30日
商品の説明
お礼品の特徴 赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上にのせ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。
■生産者の声 熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ、新鮮な馬刺しをお届けします。
■お礼品の内容について
- 馬刺し6種[赤身約100g、タテガミ約100g、ハツ約50g、サガリ約50g、フタエゴ約50g、ユッケ約70g]
■原材料・成分
商品説明の続きを開く
- 馬肉
- 生姜〔生姜、食物繊維、醸造酢、酒類、ph調整剤、増粘多糖類〕
- 醤油〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕
- ユッケタレ〔醤油 黒砂糖 りんご たまねぎ にんにく はちみつ カラメル 砂糖 みりん 旨味調味料〕
■注意事項/その他
- 開封後はその日のうちにお召し上がり下さい。
- 原産地については、ご指定頂けません。
- 画像はスライスしておりますが、お礼品はブロックです。
●と畜場 (株)熊本中央食肉センター 熊本県宇城市豊野町巣林548
。ご注意ください。離島