商品の説明
あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の約1%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。この熊本和牛あか牛モモの部位で最も肉の味が良いといわれているのがランプです。肉質はキメが細かく柔らかい、上品な味わいです。赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。
下記の内容量を月1回発送いたします。あか牛ランプステーキ約150g×2枚※梱包仕様変更のお知らせ:掲載画像と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【原料原産地】 熊本県 熊本 国産牛 モモあか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の約1%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。この熊本和牛あか牛モモの部位で最も肉の味が良いといわれているのがランプです。肉質はキメが細かく柔らかい、上品な味わいです。赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。
商品説明の続きを開く
名称【全6回定期便】あか牛ランプステーキ 約150g×2枚
【有限会社 三協畜産】 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。あか牛ランプステーキ約150g×2枚※梱包仕様変更のお知らせ:掲載画像と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。原料原産地熊本県 加工地熊本県 賞味期限配送から30日 アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
提供事業者有限会社 三協畜産 九州産 国産 赤身 赤牛 あかうし 赤うし 和牛 ランプ 赤ランプ ステーキ グルメ ギフト 贈答用 牛肉 冷凍 熊本 国産牛 モモ