熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 希少部位 ステーキ（ハネシタ・ミスジ・イチボ）各約150g×2 計約900g…

「和王」は、肉質の良さを保証する格付けで最高ランクの4等級・5等級を獲得した、選ばれし黒毛和牛です。 この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り（BMS6段階以上）は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。 細かなサシが入った、とろけるような肉質と芳醇な味わいが魅力の和王。 その中でも、霜降りが多く上品でとろけるような食感とコクがあるハネシタ。 甘味と風味を楽しめる濃厚な味わいのミスジ。 そして、ほどよい脂肪が入った濃厚な赤身が特徴のイチボの3種類。 この希少部位を、どうぞ贅沢にステーキとしてお楽しみください。 ●上手な解凍方法 一番のおすすめは自然解凍です！ 1.自然解凍 調理の前日には、お肉を冷凍庫から冷蔵庫に移してください。 室温での解凍ではなく、味を損ねにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間をかけてゆっくり解凍することをおすすめします。 急速解凍（電子レンジなど）や室温での解凍は、お肉の表面で細菌が活発になったり、肉のうまみであるドリップ（肉汁）が流れてしまうため、おすすめできません。 2.お急ぎ解凍 自然解凍が間に合わない場合は、氷水を利用して数時間で解凍することができます。 真空パックのお肉はそのままで、ガスパックなどのトレー入りのお肉はジッパー付き保存バッグ等に移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。 目安としては2時間で1kgほどとなりますが、適時氷を追加していただき、様子を見ながら解凍してください。 ●産地 熊本県産 ●保存方法 商品をお受け取りになったら、すぐに箱からお肉を取り出し、冷凍庫または冷蔵庫に移してください。 箱のまま冷凍庫や冷蔵庫に入れることはお避けください。 お肉は、ガスパック包装または真空パックになっていますので、袋を破らずそのままの状態で冷凍庫または冷蔵庫に入れてください。 パーシャル室やチルド室がある場合は、そこに保管するのが最適です。 ●注意事項 一度解凍したお肉を再冷凍すると、鮮度を損ない、品質が著しく劣化してしまいます。再び冷凍することはおすすめできません。 一度解凍したお肉は全て使い切っていただくよう心がけてください。 ハネシタ 約150g×2枚 ミスジ 約150g×2枚 イチボ 約150g×2枚 合計 約900g 【賞味期限】冷凍保管60日 【原料原産地】 熊本県産 【加工地】 兵庫県加古川市 牛 肉 ハネシタ ミスジ イチボ 希少 セット 食べ比べ A5 和牛 国産 熊本 九州 1頭からわずかしか取れない希少部位を、3種類のステーキとしてご堪能ください！ 3種 希少 赤身 脂身 バランス 厳選 肉質 柔らかい とろける 4等 5等 贅沢「和王」は、肉質の良さを保証する格付けで最高ランクの4等級・5等級を獲得した、選ばれし黒毛和牛です。 この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り（BMS6段階以上）は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。 細かなサシが入った、とろけるような肉質と芳醇な味わいが魅力の和王。 その中でも、霜降りが多く上品でとろけるような食感とコクがあるハネシタ。 甘味と風味を楽しめる濃厚な味わいのミスジ。 そして、ほどよい脂肪が入った濃厚な赤身が特徴のイチボの3種類。 この希少部位を、どうぞ贅沢にステーキとしてお楽しみください。 ●上手な解凍方法 一番のおすすめは自然解凍です！ 1.自然解凍 調理の前日には、お肉を冷凍庫から冷蔵庫に移してください。 室温での解凍ではなく、味を損ねにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間をかけてゆっくり解凍することをおすすめします。 急速解凍（電子レンジなど）や室温での解凍は、お肉の表面で細菌が活発になったり、肉のうまみであるドリップ（肉汁）が流れてしまうため、おすすめできません。 2.お急ぎ解凍 自然解凍が間に合わない場合は、氷水を利用して数時間で解凍することができます。 真空パックのお肉はそのままで、ガスパックなどのトレー入りのお肉はジッパー付き保存バッグ等に移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。 目安としては2時間で1kgほどとなりますが、適時氷を追加していただき、様子を見ながら解凍してください。 ●産地 熊本県産 ●保存方法 商品をお受け取りになったら、すぐに箱からお肉を取り出し、冷凍庫または冷蔵庫に移してください。 箱のまま冷凍庫や冷蔵庫に入れることはお避けください。 お肉は、ガスパック包装または真空パックになっていますので、袋を破らずそのままの状態で冷凍庫または冷蔵庫に入れてください。 パーシャル室やチルド室がある場合は、そこに保管するのが最適です。 ●注意事項 一度解凍したお肉を再冷凍すると、鮮度を損ない、品質が著しく劣化してしまいます。再び冷凍することはおすすめできません。 一度解凍したお肉は全て使い切っていただくよう心がけてください。 商品説明 名称熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 希少部位 ステーキ（ハネシタ・ミスジ・イチボ）各約150g×2 計約900g 牛肉 【帝神志方ミート 株式会社】 内容量ハネシタ 約150g×2枚 ミスジ 約150g×2枚 イチボ 約150g×2枚 合計 約900g 原料原産地熊本県産 加工地兵庫県加古川市 賞味期限冷凍保管60日 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 年末年始（12月・1月）はご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 提供事業者帝神志方ミート 株式会社 牛 肉 ハネシタ ミスジ イチボ 希少 セット 食べ比べ A5 和牛 国産 熊本 九州 1頭からわずかしか取れない希少部位を、3種類のステーキとしてご堪能ください！ 3種 希少 赤身 脂身 バランス 厳選 肉質 柔らかい とろける 4等 5等 贅沢 ■ こちらもオススメ！ 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 モモ ステーキ 約150g×3P 計約450g 牛肉 【帝神志方ミート 株式会社】 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 赤身ブロック 約500g×2P 計約1kg【帝神志方ミート 株式会社】 【全3回定期便】 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 食べ比べ 牛肉 和牛 国産【帝神志方ミート 株式会社】