【全6回定期便】【訳あり】熊本県産 A5等級 和王 赤身肉 小間切れ 約400g×2P 計約4.8kg【帝神志方…

「和王」は、肉質の良さを保証する格付けで最高ランクの4等級・5等級を獲得した、選ばれし黒毛和牛です。 この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り（BMS6段階以上）は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。 【訳あり理由】 部位・形・不揃い品となりますが、畜産大国 プレミアム和王の細かくサシの入ったとろけるような肉質と、柔らかで芳醇な味わいが楽しめます。 煮て良し、焼いても良し。多種多様な食べ方でお楽しみください。 【解凍方法】 一番のおすすめは自然解凍です。 1）自然解凍 調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。 急速解凍（レンジなど）や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ（肉汁）が流れすぎるため、おすすめできません。 2）お急ぎ解凍 自然解凍が間に合わない！ そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。 真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。 目安は2時間／1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。 【保存方法と注意事項】 商品をお受け取りになりましたら、すぐに箱からお肉を取り出して、冷凍庫（冷蔵庫）へ移してください。けっして箱のまま冷凍庫(冷蔵庫)に入れないでください。 お肉は、ガスパック包装、または真空パックにしておりますので、袋を破らずに、そのままの状態で冷凍庫（冷蔵庫）へお入れください。 パーシャル室やチルド室があればベストです。 ・一度解凍したお肉を再び冷凍することはおすすめできません。再冷凍すると、鮮度を損ない、品質が著しく劣化してしまいます。 ・一度解凍したお肉は全て使い切るように心がけてください。 下記の内容量を月1回発送いたします。 計約800g（約400g×2パック） 【賞味期限】冷凍保管60日 【原料原産地】 熊本県産 【加工地】 兵庫県加古川市 牛 肉 赤身 小間 こま切れ 小分け 切り落とし カレー 炒め物 料理 A5 和牛 国産 熊本 九州 訳あり 定期便 部位・形は不揃いですが、煮ても焼いても良し、様々な食べ方でお楽しみいただけます。 部位 不揃い 煮る 焼く 万能 厳選 肉質 柔らかい とろける 4等 5等 定期 6回「和王」は、肉質の良さを保証する格付けで最高ランクの4等級・5等級を獲得した、選ばれし黒毛和牛です。 この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り（BMS6段階以上）は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。 【訳あり理由】 部位・形・不揃い品となりますが、畜産大国 プレミアム和王の細かくサシの入ったとろけるような肉質と、柔らかで芳醇な味わいが楽しめます。 煮て良し、焼いても良し。多種多様な食べ方でお楽しみください。 【解凍方法】 一番のおすすめは自然解凍です。 1）自然解凍 調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。 急速解凍（レンジなど）や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ（肉汁）が流れすぎるため、おすすめできません。 2）お急ぎ解凍 自然解凍が間に合わない！ そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。 真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。 目安は2時間／1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。 【保存方法と注意事項】 商品をお受け取りになりましたら、すぐに箱からお肉を取り出して、冷凍庫（冷蔵庫）へ移してください。けっして箱のまま冷凍庫(冷蔵庫)に入れないでください。 お肉は、ガスパック包装、または真空パックにしておりますので、袋を破らずに、そのままの状態で冷凍庫（冷蔵庫）へお入れください。 パーシャル室やチルド室があればベストです。 ・一度解凍したお肉を再び冷凍することはおすすめできません。再冷凍すると、鮮度を損ない、品質が著しく劣化してしまいます。 ・一度解凍したお肉は全て使い切るように心がけてください。 商品説明 名称【全6回定期便】【訳あり】熊本県産 A5等級 和王 赤身肉 小間切れ 約400g×2P 計約4.8kg【帝神志方ミート 株式会社】 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。 計約800g（約400g×2パック） 原料原産地熊本県産 加工地兵庫県加古川市 賞味期限冷凍保管60日 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。 提供事業者帝神志方ミート 株式会社 牛 肉 赤身 小間 こま切れ 小分け 切り落とし カレー 炒め物 料理 A5 和牛 国産 熊本 九州 訳あり 定期便 部位・形は不揃いですが、煮ても焼いても良し、様々な食べ方でお楽しみいただけます。 部位 不揃い 煮る 焼く 万能 厳選 肉質 柔らかい とろける 4等 5等 定期 6回 ■ 単品・定期便はこちら 【訳あり】熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 赤身肉 小間切れ 約400g×2P 計約800g【帝神志方ミート 株式会社】 【全3回定期便】【訳あり】熊本県産 A5等級 和王 赤身肉 小間切れ 約400g×2P 計約2.4kg【帝神志方ミート 株式会社】 【全12回定期便】【訳あり】熊本県産 A5等級 和王 赤身肉 小間切れ 約400g×2P 計約9.6kg【帝神志方ミート 株式会社】 ■ こちらもオススメ！ 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 ウデ・モモ 焼肉用 約400g【帝神志方ミート 株式会社】 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王肩ローススライス 約200g×2P 計約400g【帝神志方ミート 株式会社】 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 モモスライス 約450g【帝神志方ミート 株式会社】