熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 赤身ブロック 約500g×2P 計約1kg【帝神志方ミート 株式会社】[AY…

「和王」は、肉質の良さを保証する格付けで最高ランクの4等級・5等級を獲得した、選ばれし黒毛和牛です。 この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り（BMS6段階以上）は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。 旨味の濃厚なウチヒラ・ソトヒラの厳選された部分のみを使用しています。 脂身が少なく、旨味の詰まったお肉で、水分量が多いウチモモはローストビーフに仕上げやすい部位です。 カットすれば焼肉でも使えるので、好みに合わせた調理方法でお楽しみください。 ※この商品は完成品ではございません。 ◆上手な解凍方法 一番のおすすめは自然解凍です （1）自然解凍 調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。 室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。 急速解凍（レンジなど）や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ（肉汁）が流れすぎるため、おすすめできません。 （2）お急ぎ解凍 自然解凍が間に合わない！ そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。 真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。 目安は2時間/1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。 ◆産地 熊本県産 ◆保存方法 冷凍庫にて保管してください。(-18℃以下) 赤身ブロック 約500g×2パック 合計1kg 【賞味期限】冷凍保管60日 【原料原産地】 熊本県産 【加工地】 兵庫県加古川市 牛 肉 モモ もも 赤身 ブロック ローストビーフ 焼き肉 バーベキュー A5 和牛 国産 熊本 九州 脂が少なくあっさりとし水分量が多いウチモモはローストビーフに仕上げやすい部位です モモ肉 モモブロック ウチモモ ウチヒラ ソトヒラ 赤身 脂身 バランス 厳選 肉質 柔らかい とろける 4等 5等 贅沢「和王」は、肉質の良さを保証する格付けで最高ランクの4等級・5等級を獲得した、選ばれし黒毛和牛です。 この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り（BMS6段階以上）は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。 旨味の濃厚なウチヒラ・ソトヒラの厳選された部分のみを使用しています。 脂身が少なく、旨味の詰まったお肉で、水分量が多いウチモモはローストビーフに仕上げやすい部位です。 カットすれば焼肉でも使えるので、好みに合わせた調理方法でお楽しみください。 ※この商品は完成品ではございません。 ◆上手な解凍方法 一番のおすすめは自然解凍です （1）自然解凍 調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。 室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。 急速解凍（レンジなど）や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ（肉汁）が流れすぎるため、おすすめできません。 （2）お急ぎ解凍 自然解凍が間に合わない！ そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。 真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。 目安は2時間/1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。 ◆産地 熊本県産 ◆保存方法 冷凍庫にて保管してください。(-18℃以下) 商品説明 名称熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 赤身ブロック 約500g×2P 計約1kg【帝神志方ミート 株式会社】 内容量赤身ブロック 約500g×2パック 合計1kg 原料原産地熊本県産 加工地兵庫県加古川市 賞味期限冷凍保管60日 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 年末年始（12月・1月）はご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 提供事業者帝神志方ミート 株式会社 牛 肉 モモ もも 赤身 ブロック ローストビーフ 焼き肉 バーベキュー A5 和牛 国産 熊本 九州 脂が少なくあっさりとし水分量が多いウチモモはローストビーフに仕上げやすい部位です モモ肉 モモブロック ウチモモ ウチヒラ ソトヒラ 赤身 脂身 バランス 厳選 肉質 柔らかい とろける 4等 5等 贅沢 ■ 容量違い・定期便はこちら 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王赤身ブロック 約500g【帝神志方ミート 株式会社】 【全3回定期便】熊本県産A5等級 黒毛和牛 和王 赤身ブロック 約500g 計約1.5kg【帝神志方ミート 株式会社】 【全6回定期便】熊本県産A5等級 黒毛和牛 和王 赤身ブロック 約500g 計約3kg【帝神志方ミート 株式会社】 【全12回定期便】熊本県産A5等級 黒毛和牛 和王 赤身ブロック 約500g 計約6kg【帝神志方ミート 株式会社】 ■ こちらもオススメ！ 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 柔らか赤身焼肉 約300g×3P 計約900g【帝神志方ミート 株式会社】 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 モモ ステーキ 約150g×2P 計約300g 牛肉 【帝神志方ミート 株式会社】 熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 希少部位 ステーキ（ハネシタ・ミスジ・イチボ）各約150g×2 計約900g 牛肉 【帝神志方ミート 株式会社】