商品の説明
〜神秘の島、子宝の島〜 産島は天草市河浦町宮野河内上平の沖、不知火海に浮かぶ周囲約5キロ、海抜261.7mの無人島です。〜産島でのみかんづくり〜 かつて産島では甘夏の栽培が行われていました。産島はその名のとおり、「島」ですから、一度収穫したみかんのコンテナは船に載せて本島に運ぶ必要があります。
離島でのみかんづくりは通常の3倍は労力がかかります。しかし人口の減少と高齢化が進むにつれ、産島で甘夏を栽培する人がだんだん減少し、今から約10年前に甘夏づくりが途絶えたのです。〜無人島生まれ、無人島育ちの甘夏〜 初めて産島へ行ったとき、甘夏がたくさん成っているのを発見しました。
かつて産島で栽培されていた甘夏の実が今なお成っていたのです。一口食べると甘酸っぱさとほろ苦い、甘夏本来の昔なつかしい味がしました。この味をいろんな人にも味わって欲しい、産島のことをもっと知って欲しいと思い、私たちは産島育ちの甘夏を「うぶ柑」と名付け販売することを決めました。
栽培期間中、農薬、肥料も使わず、何の手も加えていません。まさに無人島生まれ、無人島育ちの産島みかん「うぶ柑」の誕生です。2018年から地域振興の一環として、産島の甘夏を「うぶ柑」と名付け、地域資源を活用したまちづくり活動をしています。
10年ほど手付かずの木は、剪定もしていないためどんどん成長しており、木に登ったりハシゴを使ったり、高枝切りバサミ収穫する必要があり、地元のみんなと協力して収穫作業を行っています。そんな無人島で力強く育った「うぶ柑」と呼ばれる甘夏を使用し、天草市の特産品である「塩」をトッピングしたオランジェットが完成しました。
うぶ柑は甘さだけでなく、ほろ苦さ、香りも豊かで力強く、チョコレートはそれを引き立てるためにシンプルなものを合わせています。うぶ柑のほろ苦さとキリッとした塩が癖になる、お酒との相性もいいオランジェットです。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
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※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。
送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
地場産品基準:2号 市内で生産された柑橘、塩が原材料重量の8割以上を占めているため【ふるさと納税】うぶ柑オランジェット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。(返信封筒あり・切手不要)