あか牛 いろんな部位をお届け！ サーロインステーキ すき焼き 切り落とし 3種詰合せ あか牛 サーロイン ステー…

熊本の大草原で生まれた「くまもとあか牛」 あか牛は熊本で誕生した日本の和牛です。 和牛は4つの品種があり「くまもとあか牛」となる褐毛和種（あかげわしゅ）もそのひとつです。 阿蘇の草原での放牧に適した牛として改良され誕生し、丈夫な体と温厚な性格が特徴です。 「くまもとあか牛」は平成30年、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護する地理的表示（GI）保護制度に登録されました。 あか牛には和牛本来のおいしさがあるといわれています。 これは赤身に凝縮された旨味のおかげで、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。 【サーロインステーキ】 ステーキといえば肉の王様サーロイン！ 適度にサシが入り込み、ジューシーで柔らかい部位になります。 　 【あか牛100%切り落とし】 ヘルシーで赤身の旨味が凝縮された近年大注目の「あか牛」。 その希少なあか牛を便利な「切り落とし」でお届け！ 120g×5パック(計600g）と小分けになっているのでとっても便利です♪ 牛丼、野菜炒め、肉じゃが、子供から大人まで大好きなカレーなど、 様々なレシピにご利用いただけます！シンプルに焼いて食べるだけでも◎ 毎日献立を考えなければならない主婦の方や、食べ盛りのお子さまがいるご家庭、 ひとり暮らしの方様々な人にオススメの商品です。 【すき焼き用】 あか牛の赤身（モモ）とバラ肉の詰め合わせをご準備しました。 すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶで食べるのもオススメです。 ふるさと納税は、贅沢な味わいが楽しめる「あか牛」で、贅沢な食事を楽しんでみませんか？ 美味しいあか牛がふるさと納税のお礼の品としておうちに届く！ あか牛の美味しさに魅了される方には、ふるさと納税を通じてその地域ならではの最高級なあか牛肉を手に入れることができます。 あか牛は、脂身が少なく旨みが強いのが特徴です。 ふるさと納税を通して、極上の食体験を味わってください。 美味しいあか牛肉は、是非阿蘇市ふるさと納税で！ ～阿蘇の魂を繋ぐ、あか牛物語～ “緑あふれる草原”に見える、褐色の影。それは、阿蘇の雄大な自然と共に生きる“あか牛”たちです。彼らこそ、この地で脈々と受け継がれてきた“伝統”と”未来”を繋ぐ存在なのです。 阿蘇の草原で放牧され、生育しているあか牛の姿は、阿蘇を訪れる観光客に感動を与えるとともに、雄大な阿蘇の草原を守っています。 阿蘇の草原は、人々の力だけでは維持する事が出来ず、放牧されたあか牛たちが、人の手が届かない場所へ難なく歩き、草を食べ、草木の成長を促してくれます。 阿蘇の草原での放牧は景観維持にとどまらず、生物多様性の保全や、エシカル（牛の健康・幸せ）にもつながるなど、”現代のサステナブルな価値観に合致するもの”でもあったのです。 そして、阿蘇の草原を守るために必要とされる、耐寒、耐暑性に優れた品種、それが褐毛和牛とよばれる「あか牛」でした。 明治から大正時代にかけて、在来種にスイス産のシンメンタール種という牛を交配し改良を重ねやっと1944年に和牛として登録されました。 それから、阿蘇の先人たちと共に、あか牛は阿蘇の草原をしっかりと守ってきたのです。 しかし、1960年頃から高度経済成長期における食生活の変化、牛肉の消費量が増加し輸入牛肉が主流となり、あか牛の飼育は減少の一途をたどり、1980年代には、あか牛の頭数が3000頭まで減少。 1990年代以降、あか牛の価値が見直され頭数は増加に転じ、現在は8000頭まで増えていますが、ピーク時の3万頭には遠く及びません。 【私たちが200gのあか牛を食べることで、畳約9畳の草原が守られるのです。】 【あか牛の流通量は、国内の牛肉全体の約0.36％と非常に希少です。】 阿蘇のおいしい水、栄養たっぷりの草を食べて育ち、ストレスフリーな環境で育ったあか牛は、”とってもヘルシー。”赤身の旨味がギュッと濃縮されており、”余分な脂肪はなく、あっさりと食べられる”ので健康志向の高まりから、近年ますます人気が高まっています。 阿蘇の草原を守る人々は、先人から受け継いだ知恵をあか牛と共に、未来へつなげるために、あか牛を育て、あか牛を食し、草原を守るため、そして、“SDGs・味・健康”という魅力を兼ね備えた「あか牛」をより多くの方に知ってもらいたいという思いで、あか牛を販売しているのです。 ※阿蘇市外で育ったあか牛も含まれます。 商品説明名称大満足！あか牛いろんな部位をお届け！サーロインステーキ＆切り落とし＆すき焼き用3種詰合せ 産地名日本加工地熊本県 内容量【3種セット(計1.5kg)】 くまもとあか牛　サーロインステーキ 400g くまもとあか牛　切り落とし 600g くまもとあか牛　すき焼き用（赤身とバラ） 500g 消費期限製造日より180日保存方法-18℃以下で保存提供事業者有限会社　矢野畜産 熊本県熊本市中央区九品寺5丁目12-34 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【美味しい阿蘇のあか牛をご自宅でも贈り物でも！】熊本 阿蘇 あか牛 赤牛 お祝い 贈り物 メイン 料理 おもてなし ふるさと納税 グルメブランド 牛 冷凍 お中元 お歳暮 クリスマス お正月 夕飯 晩酌 敬老の日 記念日 誕生日 ギフト 還暦祝い 焼くだけ 簡単 人気 ジューシー 【美味しいをあか牛で特別な日をさらにハレの日にしませんか！】 お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気 内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト 誕生日 プレゼント 贈り物 親戚 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 【こんな方へおすすめ！】 女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 ママ 新生活