あか牛ヒレステーキ&阿蘇溶岩御神火セット あか牛 赤牛 あかうし ふるさと納税 褐色和牛 熊本 くまもと 和牛 …

赤身の旨み、阿蘇のやさしさ。希少ヒレで贅沢ステーキ！！ 時間をかけて育てられた阿蘇あか牛のヒレ肉は、しっとりと柔らかく、上品な旨みが広がる特別な味わい。 素材の良さを引き出すために選ばれたのが、阿蘇溶岩プレートという一風変わった調理器具です。 コンロは和の灯り『篝火台』をモチーフにしたオリジナルの鉄製コンロで、気軽に使える固形燃料用です。 遠赤外線の効果で、外は香ばしく焼き目をつけながら、中はふんわりとジューシーに。 火を使って焼き上げるからこそ生まれる、香り・音・見た目のすべてが、食事をひとつの体験へと変えてくれます。 このセットで味わえる、ほんの少しの非日常は、自宅に居ながら、本格ステーキを楽しめる贅沢と溶岩プレートでしか出せない食感と香ばしさ、炎でじっくり焼き上げることで、肉本来の旨みを逃がさずじっくり閉じ込めます。 IHでは使えないという点も、むしろ“本物志向”の証。火を使って焼く時間さえも、ゆったりとした特別なひとときになります。忙しない日々の中で、自分をリセットするきっかけにいかがですか？ ふとした日に、「今日はちょっとだけ、いい時間を過ごしてみようかな」そんな気持ちを後押しするセットです。 阿蘇溶岩プレート　注意および備考 ●冷凍のお肉と同梱の為、必ず常温に戻しご使用ください。 ●阿蘇溶岩プレートはご注文をお受けしてからの製造となる為、発送まで約10日ほどかかります。 ●衝撃に弱いので、ぶつけたり落としたりしないでください。 ●IHコンロではご使用できません。 ●加熱しすぎると煙が出ます。その際は一旦火を止め、火加減の調整をしてください。 ●卓上用カセットコンロに乗せてご使用の場合は、カセットボンベ上にプレートが被さらない大きさのものをご使用ください。（安全装置が作動し、炎が消えます。） ●ご使用中、ご使用後は大変熱くなります。やけどの原因になりますので、直接手で触れないでください。（市販のキッチングローブ等をご使用ください。） ●高温の状態で水などで冷まさないでください。「われ」や「ひび」の原因になります。 ふるさと納税は、贅沢な味わいが楽しめる「あか牛」で 贅沢な食事を楽しんでみませんか？ 美味しいあか牛がふるさと納税のお礼の品としておうちに届く！ あか牛の美味しさに魅了される方には、ふるさと納税を通じてその地域ならではの最高級なあか牛肉を手に入れることができます。 あか牛は、脂身が少なく旨みが強いのが特徴です。 ふるさと納税を通して、極上の食体験を味わってください。 美味しいあか牛肉は、是非阿蘇市ふるさと納税で！ 〜阿蘇の魂を繋ぐ、あか牛物語〜 “緑あふれる草原”に見える、褐色の影。それは、阿蘇の雄大な自然と共に生きる“あか牛”たちです。彼らこそ、この地で脈々と受け継がれてきた“伝統”と”未来”を繋ぐ存在なのです。 阿蘇の草原で放牧され、生育しているあか牛の姿は、阿蘇を訪れる観光客に感動を与えるとともに、雄大な阿蘇の草原を守っています。 阿蘇の草原は、人々の力だけでは維持する事が出来ず、放牧されたあか牛たちが、人の手が届かない場所へ難なく歩き、草を食べ、草木の成長を促してくれます。 阿蘇の草原での放牧は景観維持にとどまらず、生物多様性の保全や、エシカル（牛の健康・幸せ）にもつながるなど、”現代のサステナブルな価値観に合致するもの”でもあったのです。 そして、阿蘇の草原を守るために必要とされる、耐寒、耐暑性に優れた品種、それが褐毛和牛とよばれる「あか牛」でした。 明治から大正時代にかけて、在来種にスイス産のシンメンタール種という牛を交配し改良を重ねやっと1944年に和牛として登録されました。 それから、阿蘇の先人たちと共に、あか牛は阿蘇の草原をしっかりと守ってきたのです。 しかし、1960年頃から高度経済成長期における食生活の変化、牛肉の消費量が増加し輸入牛肉が主流となり、あか牛の飼育は減少の一途をたどり、1980年代には、あか牛の頭数が3000頭まで減少。 1990年代以降、あか牛の価値が見直され頭数は増加に転じ、現在は8000頭まで増えていますが、ピーク時の3万頭には遠く及びません。 【私たちが200gのあか牛を食べることで、畳約9畳の草原が守られるのです。】 【あか牛の流通量は、国内の牛肉全体の約0.36％と非常に希少です。】 阿蘇のおいしい水、栄養たっぷりの草を食べて育ち、ストレスフリーな環境で育ったあか牛は、”とってもヘルシー。”赤身の旨味がギュッと濃縮されており、”余分な脂肪はなく、あっさりと食べられる”ので健康志向の高まりから、近年ますます人気が高まっています。 阿蘇の草原を守る人々は、先人から受け継いだ知恵をあか牛と共に、未来へつなげるために、あか牛を育て、あか牛を食し、草原を守るため、そして、“SDGs・味・健康”という魅力を兼ね備えた「あか牛」をより多くの方に知ってもらいたいという思いで、あか牛を販売しているのです。 ※阿蘇市外で育ったあか牛も含まれます。 商品説明名称あか牛ヒレステーキ&阿蘇溶岩御神火セット 産地名熊本県内容量●あか牛ヒレステーキ 約100g×2枚●阿蘇溶岩御神火セット　1個190×190×140mm・溶岩プレート：外径Φ190mm/H12mm（850g）※外径は凹凸がある為最長部計測・コンロサイズ：外径120mm×120mm×115mm（300g）原材料　阿蘇溶岩プレート/玄武岩　コンロ/鉄製　敷板/焼杉 消費期限あか牛ヒレステーキ　加工日より約80日保存方法-18℃以下の冷凍で保存加工業者あか牛ヒレステーキ　下記店舗のいずれか 阿蘇とり宮 熊本県阿蘇市一の宮町宮地392-2 朝日屋精肉店 熊本県阿蘇市一の宮町宮地1980 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【シンプルに焼くだけで嬉しい美味しいご馳走に！】夕飯 晩酌 弁当 時短料理 焼くだけ ストック 赤身 脂身 自宅用 おかず オカズ 惣菜 おもてなし メイン料理 グリル フライパン お鍋 ホットプレート バーベキュー BBQ 焼肉 やきにく 贈答用 ギフト 豪華 おもてなし 希少 【美味しいをあか牛で特別な日をさらにハレの日にしませんか！】 お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気 内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト 誕生日 プレゼント 贈り物 親戚 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 【こんな方へおすすめ！】 女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 ママ 新生活 【季節のご挨拶に】 お正月 御正月 正月 年賀 御年賀 お年賀 父の日 母の日 ひな祭り 雛祭り 子どもの日 御中元 お中元 中元 盆 お盆 残暑見舞い クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 【様々な行事に】 御開店祝い 開店祝い 来客 異動 退職 挨拶周り 贈答用 贈り物 ギフト 手土産 お土産 土産 記念品 バレンタインデー ホワイトデー 御礼 謝礼 お返し お祝い返し 御見舞い御礼