基本情報
- 名称
- ロン龍ラーメン(とんこつ) 1人前×15入 製造 熊本県宇城市 小麦粉:日本
- 内容量
- 1人前122g×15袋
- 原材料名
- めん(小麦粉[国内製造]、食塩、オリゴ糖)、スープ(ポークエキス、食塩、なたね油、チキン風味調味料、しょうゆ、豚脂、にんにくペースト、シャロット、にんにく粉末、砂糖、食用精製加工油脂、こしょう粉末、たまねぎ粉末、生姜粉末)/調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、カラメル色素、香辛料抽出物(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
- 賞味期限
- 加工日から1年
- 保存方法
- 直射日光を避け、低温・乾燥した場所に保管してください。
- 提供者
- 日の出製粉株式会社
- 地場産品に該当する理由
- 宇城市内での企画立案(商品構成・容量・価格・品質基準の設計)により付加価値の過半(71%)が形成されているため(告示第5条第3号ロに該当)
商品の説明
■麺 厳選された小麦粉をこだわりの配合と製法で作った油を使わないノンフライ麺です。粉の配合を工夫し茹で汁がさらりと濁りにくく、そのままスープを入れて召し上げれます。食感は、もっちりとした中にもコシがあり、パンチの利いたスープによくなじみます。
■スープ ポークエキスとチキンエキスをブレンドし、旨味たっぷりのラーメンスープに仕上げました。液体スープにすることで、炊き出しスープの自然な風味をだしました。さらに、ニンニクをはじめとした香辛料香ばしく炒め、炒めた油を香りづけのマー油として加え熊本ラーメンらしいパンチの利いた味に仕上げています。
アレルギー表記 小麦・大豆・豚肉・鶏肉
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。
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