令和8年熊本地震復興支援 熊本あか牛ローストビーフ棒寿司（サーロイン） 熊本県産 8貫入り 冷凍 厚生労働大臣賞…

熊本県産のあか牛と県産米を使用した特製ローストビーフ寿司です。 サーロインの旨みを最大限に引き出すため、低温調理でじっくりと火を通し、柔らかくジューシーに仕上げました。 料理長特製の山椒入りねりかんをたっぷりと使用した、ここでしか味わえないオリジナルの逸品です。 急速冷凍機「凍眠」で素早く冷凍し、マイナス60℃の冷凍庫で品質をしっかりと保持。 冷凍食品製造業の許可を取得した、安心・安全な高品質商品です。 商品説明 名称 熊本あか牛ローストビーフ棒寿司（サーロイン） 産地 熊本県産 内容量 8貫入り 原材料名 米（熊本県産）、牛肉（熊本県産）、みりん、もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、かつお昆布だし、酢、雑穀（小麦、米、コーン）、アルコール、酒かす、砂糖、しいたけ、山椒、薄口醬油、脱脂加工大豆、大豆、ぶどう糖、小麦たんぱく、塩/アルコール、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） アレルギー表記 小麦・大豆・牛肉 賞味期限 発送日から90日 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ※商品到着後は、冷凍庫にすぐ入れてください。 提供者 KKRホテル熊本 【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源：くまもとあか牛(告示第5条第8号ハに該当) 工夫やこだわり 低温調理で肉を柔らかく見た目も美しく仕上げました。 関わっている人 和食料理長が中心となり、ホテルスタッフ皆で意見を出し合い、試行錯誤の末完成しました。 環境 冷凍食品製造業の許可を取得し作成し、マイナス60℃の専用冷凍庫で保管しています。 時期 当ホテルは、コロナ禍がきっかけとなり様々な許可等を取得し、ドライブスルーテイクアウト事業、ドッグラン事業、冷凍食品事業等を展開しています。これからも様々なことに挑戦し地域の皆様に喜ばれる仕事をしていきたいと考えています。 お礼の品に対する想い 冷凍技術が格段に向上した急速冷凍機の導入によりクオリティの高い冷凍食品の製造が可能となり、手作りのお寿司がホテル以外の場所でいつでも食べていただけるようになりました。ぜひ一度ご賞味下さい。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 地元の食材を使用しているのでこの機会に少しでも地域に貢献したいと思います。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。 【宛先】 熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター f432130-uki_8@shop.rakuten.co.jp寄附金の使い道について (1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 健康づくりに関する事業 (5) 環境循環型社会の構築に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。