商品の説明
小分けにした人気の赤身をお届けします。
【肥育】 契約牧場は、阿蘇山麓の風通しの良い場所で、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。
【技術】 馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。熟練した職人の加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。
【味わい】 噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」。馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。
<約250g>
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●赤身:約250g(約50g×5個)
●小袋生姜:5袋
●小袋醤油たれ:5袋 <約300g>
●赤身:約300g(約50g×6個)
●小袋生姜:6袋
●小袋醤油たれ:6袋 <約400g>
●赤身:約400g(約50g×8個)
●小袋生姜:8袋
●小袋醤油たれ:8袋 <約500g>
●赤身:約500g(約50g×10個)
●小袋生姜:10袋
●小袋醤油たれ:10袋 <約600g>
●赤身:約600g(約50g×12個)
●小袋生姜:12袋
●小袋醤油たれ:12袋
●生姜
●醤油たれ:アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸) アレルギー表記
【醤油たれ】 小麦・大豆 備考
- 解凍後はすぐにお召し上がりください。一度解凍した品の再冷凍はお控えください。
- お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。
【宛先】 熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター f432130-uki_8@shop.rakuten.co.jp