基本情報
- 名称
- フジチクふじ馬刺し上赤身セット
- 産地
- 馬肉:カナダ産・フランス産・国産のいずれか と畜場:熊本中央食肉センター(宇城市)
- 内容量
- 【1セットあたりの内容量】 ふじ馬刺し上赤身:80g×4個 馬刺しのたれ:5ml×8袋 生姜:3.5g×8袋 容量は以下よりお選びいただけます ・1セット(合計320g) ・2セット(合計640g) ・3セット(合計960g) ・4セット(合計1280g) ・5セット(合計1600g) ・6セット(合計1920g) ・7セット(合計2240g) ・8セット(合計2560g) ・9セット(合計2880g) ・10セット(合計3200g)
- 原材料名
- ・馬肉 ・馬刺しのたれ:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) ・生姜:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) アレルギー表記 小麦 ※付属のたれに含まれる 大豆・さば ※付属のたれに含まれる
- 賞味期限
- 冷凍で90日間
- 保存方法
- 冷凍
- 提供者
- 株式会社フジチク
商品の説明
人気の赤身馬刺しを産地直送にてお届け致します。もっともポピュラーな赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来が持つ旨みを堪能頂けます。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。工夫やこだわり 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして熊本の清らかな阿蘇の伏流水で育てています。
関わっている人 自社牧場育ち。真心こめて飼育した馬と牛を自社工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。環境 自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。
時期 創業は約40年と決して歴史のある会社とは言えません。しかし、真摯に馬と牛の飼育に向き合ってきた40年。お届けするお肉の品質と鮮度には自信を持っております。お礼の品に対する想い 熊本の特産品である「馬肉」。特産で終わるのではなく、全国の食卓に当たり前のように並ぶ食材として、その認知と食べ方・美味しさを広めていきたいと考えております。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税では、黒毛和牛や馬刺しのご注文を多く頂いております。やはり、地元を時の食材で盛り上げていけるというのはメーカーとしても本望であり、その事実は株式会社フジチクの社員の励みにもなっております。
- お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。
【宛先】 熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター f432130-uki_8@shop.rakuten.co.jp
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【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源:馬肉(県内と畜)(告示第5条第8号ハに該当)