わたしたちが作っています
【生産者の声】 生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて一元管理しております。最高鮮度にこだわり、迅速かつ丁寧に1分1秒を無駄にしない「真空パック」と「急速冷凍」を一連の工程で行っております。こんなところで作っています 馬が過ごす厩舎は天井の高さが約6メートル近くあり、通気性も抜群です。
馬がストレスなく過ごせる環境を整備することで、柔らかい肉質の馬刺しになり脂のノリも全く違った最高品質になるからです。熊本の馬刺しはしっかりと脂がのっているのが魅力です。熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。
徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。わたしたちが歩んできた道 試行錯誤だった馬の育成。はじめの頃は全国を飛び回り「一番良い育成方法」を学び、安全性と品質の向上についても学びました。今では、飲食店から一般の方まで、多くのお客様のニーズに応え、きめ細かい対応ができると自負しております。
わたしたちの想い 安い海外産の馬刺しが取り扱われることも増えてきた昨今。そんな中でも私たちは、本場熊本の馬刺し文化を皆さまに楽しんでいただくために、日々営業しております。今回の返礼品をきっかけに、皆様に熊本の良さを再認識していただけますと大変嬉しく思います。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 「地元熊本に恩返しがしたい」 ここ数年で、地震や豪雨など、災害に合うことが多かった熊本。そんななか、どうにか地元に恩返しをできないかと思い、ふるさと納税事業へ参画いたしました。
寄附を検討されている皆様も、熊本を応援したいという思いをお持ちなのではないでしょうか? そんな皆様の想いを熊本へ届けて、更にはお礼の品を通じて、全国の皆様に熊本の本当の良さを知っていただければ嬉しいです。ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品