【配送日必須/離島配送不可】【上天草市ブランド認証品】活、匠の車えび 約250g～約900g 約6～38尾 選べ…

商品説明 名称 【上天草市ブランド認証品】活、匠の車えび 産地 熊本県産 内容量 下記よりお選びいただけます。 ・約250g（約6～10尾） ・約270g（約7～11尾） ・約500g（約12～20尾） ・約550g（約14～21尾） ・約750g（約18～30尾） ・約900g（約26～38尾） アレルギー表記 えび 消費期限 ※到着しましたら当日中にお召し上がりください。 保存方法 日光、冷蔵を避けて10℃前後で保存して下さい。 提供者 株式会社丸山えび 注意事項 ・賞味期限が大変短い返礼品となっております。 配送期間は【2026年11月1日～2027年3月31日】となります。ご入金後から14日以降かつ配送期間内にてご希望のお届け日を必ずご記載ください。 なお12/26～1/7まで指定日の受付はしておりません。 ご記載いただけていない場合、事業者よりご連絡させていただくことがございます。 ・開封した際に飛び出すことがございますのでご注意ください。 ・出荷時の品質管理には細心の注意を払っておりますが、輸送状況や気温等の影響により活きたままお届けできない場合もございます。ご了承の上お申込みいただきますようお願い致します。その場合はボイルや塩焼きなど、火を通してお召し上がりください。 ・到着後残ったえびは、のこくずを洗い流してから冷凍して下さい。 ・えびを箱から取り出すときに、大きめの袋と氷水を用意して下さい。(のこくずが飛び散らないために、大きめの袋に内箱ごと入れて頭としっぽのケンに注意して、えびだけを氷水に取り出すとえびがおとなしくなります。) ※九州以外へのお届けの場合【14時以降】の配送時間指定をお願い致します。【午前中】をご指定いただいた場合でも、お届けが【午後】となる地域がございます。寄附者さまのご都合によりお受け取りが出来なかった場合、再配達は致しません。予めご了承ください。 なお指定日当日が消費期限となりますので、お受け取りいただいた当日に必ずお召し上がりください。 ※品質管理の都合上、「離島」へのお届けはできません。 配送不可地域からお申込みをいただいた場合は変更となりますので予めご了承ください。 商品説明 抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。 匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。 化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。 【おすすめの食べ方】 「刺身」　 真空パックのまま容器に入れ5分～10分水道水をかけ流したらえびがやわらかくなります。 お好みでお醤油などでできるだけ早く食することができればプリプリ感を損なわずおいしく頂けます。 「ボイル」　 真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。 ■生産者の声 熊本県上天草市は九州の真ん中に位置する島国です。有明海の豊富なミネラルと山が供給する栄養分が互いに集まって良質なプランクトンが育ちます。この自然のメカニズムが天草のえびに良い環境を作っています。 弊社ではより安心、安全な最高の車えび育成を目指し、平成14年よりEM菌や乳酸菌を利用し、独自の研究の結果車えびに適した善玉菌の使用をはじめました。年々車えびの住処である砂がきれいになるのが分かる程です。 今では「大変おいしかった」との声が届くようになり、15年間分の喜びに変わりました。 これからも100年を超える伝統の車えび養殖を支える天草の海、大自然に感謝し皆様が元気になれるような車えびを 育てていきます。どうぞ私たちが愛情いっぱいに育てた車えびを安心してご賞味ください。 工夫やこだわり 株式会社丸山えびでは、より良い車えび育成を目指し、様々な研究を重ねました。 その結果、年々車えびの住み処である砂がきれいになるのが分かるようになり立派な車えびが育つようになりました。 関わっている人 私と従業員を中心に妻、大学生から小学生の子供4人それに祖父母の9人で2千坪から4千坪の4面のいけすの小さなゴミまで徹底的に掃除して車えびの住環境を作り上げています。 環境 熊本県上天草市は九州のほぼ中央に位置しています。 有明海・八代海に挟まれた海の豊富なミネラルと、山が供給する栄養分が互いに集まって質の良いプランクトンが育ちます。 この自然のメカニズムが天草のえびに良い環境を作っています。 時期 平成7年。父から養殖業を受け継ぎました。 そのころは、車えびを襲う病気が流行していました。 この天草地域でも病気のせいで養殖が続けられなくなる所が多くありました。 そんな時期だったからこそ、改革が必要だと考えました。 車海老の住処である砂を徹底的に掃除することから始めました。 徐々に車海老が育つようになり今では「甘くて、大変おいしかった」との声が届くようになり、長年の喜びに変わりました。 お礼の品に対する想い 車海老の養殖は自然の力が必要不可欠です。 自然界に存在する車海老を我が子のように大切に見守り、大きく健やかに育て上げることは、人の生活にも相通じ自然の大切さを感じます。 自然への感謝、命を頂く事への感謝、この恵まれた豊かな自然で私たちも共存させていただいてると車海老の養殖を通じて感じ、その大切さを未来へ繋げていきたいと思います。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 寄付者様から「とても美味しかった」「また、頼みたい」と感想をもらうようになりとても嬉しく自信につながりました。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 観光又は産業の振興に関する事業 (2) 教育、文化、スポーツ振興事業 (3) 子ども・高齢者等の福祉、医療充実 (4) 安全安心なまちづくり、環境保全 (5) その他市長が特に必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書とワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ※ワンストップ特例申請書は、ご希望の有無に関わらず、お申し込みいただきました寄附者様皆様へ、寄附金受領証明書とともにワンストップ特例申請書をお送りしております。