熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。
【新鮮さのこだわり】 馬刺しの美味しさ=新鮮さ。当店は、新鮮さに何よりもこだわっています。通常、筋がひきやすくなるため、馬を屠殺してから小分けパックにするまで 一晩冷蔵保存しています。当店は、効率よりも新鮮さを重視。50gパックになるまで、わずか2時間以内で真空詰めにしています。
そのこだわりがあるからこそ、さばきたてのぷりっぷりの食感が楽しめるのです。
- 国産赤身馬刺し:約50g/5パック
- 馬刺し専用醤油(30ml/本)
【合計250g】
【原料原産地】 馬刺し:国産
■国産赤身馬刺し リピート率No.1の定番人気部位、赤身は 馬刺しファンに大人気。馬刺しの定番部位、赤身。滑らかな舌触りとあっさりとした美味しさが特徴の部位です。
■ 馬刺し専用醤油 馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。【本場熊本の一流ブランド 利他フーズ の馬刺し】 利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは、脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。
その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。
【生産者の声】 生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて育てております。馬刺しは部位によって味も食感も異なりますので、ぜひとも多くの部位をご堪能くださいませ。
【肥育のこだわり】 馬が過ごす厩舎は天井の高さが約6メートル近くあり、通気性も抜群です。馬がストレスなく過ごせる環境を整備することで、柔らかい肉質の馬刺しになり脂のノリも全く違った最高品質になるからです。熊本の馬刺しはしっかりと脂がのっているのが魅力です。
熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。
【新鮮さのこだわり】 馬刺しの美味しさ=新鮮さ。当店は、新鮮さに何よりもこだわっています。通常、筋がひきやすくなるため、馬を屠殺してから小分けパックにするまで 一晩冷蔵保存しています。当店は、効率よりも新鮮さを重視。50gパックになるまで、わずか2時間以内で真空詰めにしています。
そのこだわりがあるからこそ、さばきたてのぷりっぷりの食感が楽しめるのです。名称国産 赤身馬刺しセット 250g
【株式会社 利他フーズ】 内容量・国産赤身馬刺し:約50g/5パック
【合計250g】 原料原産地馬刺し:国産 加工地熊本県(と畜:熊本中央食肉センター) 賞味期限発送から90日前後のものをお届けいたします アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
※ご入金確認日が11月1日〜1月31日の場合、繁忙期のため3か月以内に発送いたします。
提供事業者株式会社 利他フーズ 同一商品の毎月届く定期便はこちら!
【全3回定期便】国産 赤身馬刺しセット 250g
【株式会社 利他フーズ】
【全6回定期便】国産 赤身馬刺しセット 250g
【株式会社 利他フーズ】 まだまだあります!馬刺しを堪能しませんか? ご家族で楽しめる「さくらセット 」【株式会社 利他フーズ】 サシが決めての「トロ〜り 馬刺し セット 」 中トロ馬刺し 約50g×6 大トロ馬刺し 約50g×4 計500g 国産 馬刺し 熊本 山鹿市 霜降り サシ 大トロ 中トロ 専用醤油付き 食べ比べ セット 冷凍 小分け おつまみ ヘルシー【株式会社 利他フーズ】 赤身 & 霜降りの「2種食べ比べセット 」 馬刺し 赤身 約50g×10パック 中トロ 約50g×10パック 専用醤油付き 国産 馬刺し赤身 国内肥育 霜降り中トロ 約1キロ たっぷり 熊本 ばさし バサシ 冷凍 パック 小分け
【株式会社 利他フーズ】 大満足のボリューム「大満足セット 」 上赤身 約50g×3 大トロ 約50g×1 中トロ 約50g×2 たてがみ 約30g×2 ロース 約50g×1 計410g 専用醤油付き 国産 馬刺し 熊本 山鹿市 霜降り 馬刺 ばさし バサシ おつまみ 小分け【株式会社 利他フーズ】 プレミアム三角バラ 馬刺し 約100g【株式会社 利他フーズ】 国産 馬刺し 馬肉 ばさし 赤身 赤身馬刺し 熊本 冷凍 小分け 熊本 クマモト 熊本返礼品