玉ねぎ麹＆1年に1度だけ!甘くて柔らかい!早採りサラダ玉ねぎ 4kg 優品 サイズ混合 ＜栽培期間中農薬不使用/…

温暖な不知火海の気候と清らかな水俣川の恵みをうけて出来上がった、みずみずしく甘く柔らかいサラダ玉ねぎ! 一年に一度、今しか味わうことができない、春の味です。 土づくりへのこだわりと、栽培期間中農薬不使用にて、皆さまの豊かな食卓へお届けします。 そんなサラダ玉ねぎを使ってつくった「さらたま糀」は、私たち・耕人舎が生産している、生のまま食べて甘くてみずみずしいサラダ玉ねぎをたっぷり使い、米麹と塩を混ぜ合わせて発酵させて作った糀調味料です。 コンソメのような風味で和洋中様々な料理の調味料にお使いください。 商品説明 名称 ＜栽培期間中農薬不使用＞ 玉ねぎ麹＆甘くて柔らかい!早採りサラダ玉ねぎ 産地 熊本県水俣市産 内容量 ●さらたま糀：170g/1個 ●サラダ玉ねぎ：4kg/優品・M～2Lサイズ混合（規格外品ではありません） 原材料名 サラダ玉ねぎ（熊本県水俣市産）、米?、食塩（沖縄県産） 消費期限 ●玉ねぎ：発送日から2週間程度 ●さらたま糀：発送日より3か月間、別途商品ラベルに記載 保存方法 ●玉ねぎ：高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所で保管してください。食べきれない場合は、スライスして冷凍保管も便利です。 ●さらたま糀：直射日光の当たらない冷暗所に保管ください。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 地場産品に該当する理由 サラダ玉ねぎの生産から米麹等の調合・醗酵、出荷までの全工程を水俣市でおこなっている 【玉ねぎ麹】 本市内で生産されたサラダ玉ねぎを使用し、米麹等と合わせて発酵させる等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。（告示第6条第3号に該当） 提供者 耕人舎 備考 ・発送後のキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。 ・長期不在等、寄附者様の都合で返礼品の受け取りが出来なかった場合の再送は致しかねます。長期不在の予定がある場合は、お申込みの際の備考欄で必ずお知らせください。 ・生ものですので、返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・天候等の影響により発送時期が前後する場合があります。 ・発送指定日については承っておりません。 ・お申込み後、ご入金は二週間以内にお願い致します。期限内にご入金いただけない場合は返礼品をご用意できない場合がございます。 ・何らかの事由により返礼品のご用意ができない場合は、別途ご連絡させていただく場合があります。 ・個数・大きさのご指定はできません。 ・画像はイメージです。実際の内容量と異なります。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 こだわりポイントをご紹介 より安心安全で美味しいものを届けたいと、私たちのサラダ玉ねぎは以下の点にこだわっています。 ・栽培期間中農薬不使用 ・出荷直前に収穫 ・1つ1つ手作業で生産管理 【栽培期間中農薬不使用について】 農薬を使用しない農法は、それだけにリスクや手間がかかります。 サラダ玉ねぎも、苗づくりの時点から病害虫に悩まされたり、大きく育たなかったり、雑草に悩まされたりと、様々な壁に直面します。しかし、サラダ玉ねぎに向き合って10年の経験と積み重ねてきた技術があるからこそ、現在、このように栽培期間中農薬不使用でつくることができているのだと強く実感しています。 特に土づくりについては、自然本来が持つ、豊かな土壌が育まれるサイクルを活かした土づくりを大切にしており、豊かな土を育む微生物・菌類の働きを上手く活かしながら、手を加えています。 わたしたちが作っています 私たち耕人舎は、農業を基盤に事業を通じて皆さまの日々の暮らしがより豊かになるようサポートしたいと思い、事業を実施しています。 特にサラダ玉ねぎ生産においては、美味しい返礼品をお届けできるよう、家族で日々、励んでいます。 時には私たちが住む集落のご近所さんがお手伝いに来て下さることもあります。中には80歳のおばあちゃんもいて、未だ衰えを知らない手さばきに、尊敬の念を抱きながら一緒に作業しています。 たくさんの人に支えられながら、真心を込めて生産しております。 こんなところで作っています 熊本県水俣市は熊本県の最南端に位置し、海と山に囲まれた自然豊かな地域です。 温暖な気候とリアス式海岸に囲まれ、サラダ玉ねぎ、かんきつ類、ちりめんじゃこに太刀魚と海の幸も山の幸もひとところで揃う素敵な場所です。 私たちは、そんな水俣市にある里山の小さな集落で暮らしています。そして温暖な不知火海の風、鮎や川蟹が採れる清らかな水俣川の恵み、そして豊かな里山の恵みをうけて私たちは生産しています。 時期 耕人舎は生まれ育った水俣の地で、新規就農からスタートしました。 日々、技術を磨きながら、「くらしをいとなむ、きほんのき」の精神で生産管理に励んでいます。 わたしたちの想い 耕人舎のサラダ玉ねぎをお召し上がり戴いた寄附者様から、「こんなに甘くて美味しいサラダ玉ねぎを生まれて初めて食べた！」「他のサラダ玉ねぎとは全然違う！」という嬉しい声をこれまでに多数、戴いています。 皆さまの食卓が笑顔あふれるものとなるよう、豊かな時間となりますよう、真心こめてお届けいたします。 ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 全国各地の寄附者様と返礼品を通じて繋がれることがありがたいです。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら＜配送期日につきまして＞ 配送日のご指定はできませんので、お申込みの際はご注意下さい。 寄附金の使い道について (1) 魅力あるまちづくりに関する事業 (2) 子どもたちなどのスポーツ振興事業 (3) 教育・文化の振興支援に関する事業 (4) 地元企業の育成・振興に関する事業 (5) 高齢者などの社会福祉の充実事業 (6) 医療センターの医療体制の充実事業 (7) 特に指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。