基本情報
- 名称
- 【定期便/年3回/隔月お届け】熊本県産モンヴェールポーク 自家製生ハンバーグ
- 産地
- 熊本県水俣市
- 内容量
- ハンバーグ120g×9個(3個入り×3パック)×3回
- 原材料名
- 豚肉(熊本県産)、玉ねぎ(国内産)、卵、パン粉、ケチャップ、スパイス調味料(食塩(国内製造)、胡椒、野菜粉末、その他)、醤油、ウスターソース/調味料(アミノ酸等)、(一部に、大豆、りんごを含む)
- 賞味期限
- 発送日より冷凍保存で90日
- 保存方法
- 冷凍庫(-18度以下)で保管してください。
- 地場産品に該当する理由
- 本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第6条第3号に該当)
- 提供者
- モンヴェール農山 備考
商品の説明
ご入金の翌月より隔月(2ヶ月に1回)で3回お届けします。自社生産の「モンヴェールポーク」をたっぷりと使用した自社加工のオールポークハンバーグです。肉のうまみと甘みを生かしたシンプルな味付けで、肉汁あふれる柔らかな自家製ハンバーグです。
冷凍の生ハンバーグのため、冷凍庫のストックにもオススメです。解凍後、フライパンで焼くだけで簡単に召し上がれます。中〜弱火でじっくり両面を焼いてお召し上がりください。煮込みハンバーグや、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
- 保存料等使用していないため、時間が経つと色が変わる場合がありますが品質には問題ありません。
- 簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。
- 増量剤や保存料などは使用していないため、時間が経つと変色する場合がありますが品質には問題ありませんのでご安心ください。
- 解凍後は期限にかかわらず、できるだけ早く加熱してお召し上がりください。
昭和44年(1969)、社長が高校三年生(17歳)の時熊本県葦北郡津奈木町で豚を10頭飼い始めたのがモンヴェール農山の始まりです。豚の健康と豚肉の美味しさを追求した結果、昭和61年(1986)に現在の地に移りました。「MONT-VERT」(モンヴェール)とは、フランス語で「緑の山」という意味です。
熊本県水俣市の自然豊かな50ヘクタールのひのきの森の中で甘み溢れる豚を4000頭育てています。私たちは豚を育てるために山の中にいるのではなく、「山を育てるために豚を飼っています」。この敷地のひのきの森が、「大きな山に!大きな木々になるよう!」願いを込めて平成9年(1997)に「モンヴェール農山」という名前をつけました。
この敷地で育てた豚が「モンヴェールポーク」。山(木)を育てるために木々を整備し間伐し、豚の堆肥を山に還し、その山の恵みであるミネラル豊富な甘みのある地下水(敷地内を150mボーリング)やひのきの森の澄んだ空気で豚は健康に育ちます。
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また、エサも自家配合で栄養管理を行う新鮮な飼料を与え、できるだけストレスのないよう愛情をもって育てています。水俣は海のイメージがありますが、「山」の面積の方が広く、「山」にもたくさんの恵みがあります。自社生産の新鮮な甘みあふれる豚肉と、自社加工の自家製加工品を直接私たち生産者から全国のみなさんのご自宅にお届けします。
喜んで頂ければ幸いです。
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