基本情報
- 地場産品に該当する理由
- 八代市の味噌加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。
- 名称
- 【ふるさと納税】 ヒナグみそ 5個セット(麦みそ×2、米みそ、田舎みそ、合わせみそ)
- 製造地
- 熊本県八代市
- 原材料名
- 麦みそ:大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、ビタミンB2 米みそ:米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa)、フィチン酸、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB2、漂白剤(次亜硫酸Na)
- アレルギー
- 大豆
- 内容量
- ・麦みそ 1kg×2袋 ・米みそ 1kg×1袋 ・田舎みそ 1kg×1袋 ・合わせみそ 1kg×1袋 合計5kg
- 賞味期限
- 製造日から1年
- 保存方法
- 直射日光を避けた冷暗所で保存してください。
- 提供事業者
- 丸屋商店
商品の説明
大正3年に町の麹屋として営業を始めてから、現在では、地域の学校給食でもご使用いただくなど子どもから大人まで幅広い世代に親しまれている「ヒナグみそ」。先代たちから受け継ぐ伝統の製法で製造している九州麦みそ。白味噌の優しい味わいにふわっと香る麦麹の香りが特徴です。
■ 田舎みそ:大麦(国内産)、大豆(輸入)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB2、酒精、フィチン酸 合わせみそ:米、大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/酒精、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、フィチン酸、ビタミンB2、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(ソルビン酸K) これは、味噌に含まれる「チロシン」というアミノ酸の成分が結晶化したものであり、栄養成分ですので安心下さい。
また、高温での保管や空気に触れると、表層が茶色くなることがありますが品質には問題ありませんのでご安心下さい。
- 返礼品到着後は高温などにより変色しますので冷蔵庫又は冷凍庫での保管をおすすめいたします。
- 3月〜10月は【冷蔵配送】、11月〜2月は【常温発送】にてお送りします。
- 返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応はいたしかねます。
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■発送について 発送温度帯:常温/冷蔵 ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定