基本情報
- 名称
- 肥後木守菓 樵 バームクーヘン
- 製造地
- 熊本県
- 内容量
- 1個
- サイズ
- 下記よりサイズをお選びいただけます。 ・直径14cm×高さ4cm ・直径14cm×高さ6cm ・直径14cm×高さ8cm
- 原材料名
- 卵(国産)、砂糖、バター、ショートニング、乳等を主要原料とする食品(生乳、植物油脂、乳製品、その他)、コーンスターチ、小麦粉、食用加工油脂、ラム酒、水飴、バニラペースト/トレハロース、加工澱粉、ベーキングパウダー、乳化剤、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) アレルギー表記 小麦・卵・乳成分・大豆
- 賞味期限
- 発送日から20日
- 保存方法
- 冷暗所(25℃以下)にて保存してください。
- 提供者
- 株式会社美々百花ホールディングス
- 地場産品に該当する理由
- 区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。(告示第6条3号に該当)
商品の説明
【シェ・タニについて】 お菓子は「幸せのきっかけをつくるもの」というのが、創業以来変わらないシェ・タニの想いです。だから、おいしいお菓子を食べる時のゆたかな時間の流れるように、お菓子づくりの時間もまたゆったり満ち足りたものでありたい。
時間に流されず、守りに入らず、手間ひまかけた丁寧なお菓子づくりは、小さなお菓子屋だからこそできる幸せな時間なのだと思います。どこかありそうで、けっしてどこにもない美味しさ。一つ一つのお菓子に納得いくまで向き合いながら、そんなシェ・タニらしさをお届けしたいと願っています。
【肥後木守菓 樵について】 シェ・タニのバウムクーヘンは幾つもの層を薄く丁寧に焼き上げて作られています。ひとつひとつ手作業で、生地を一層ずつ「やわらかな焼き加減」で、巻いていくことで柔らかく、しっとりとした食感のバウムクーヘンができあがります。
この「やわらかな焼き加減」は、年輪から確認することができます。しっかり焼くと、焼き色となる年輪は濃くなり、柔らかさも失われることになります。つまり、焼き色が薄いということは、しっとりとしたやわらかさの証拠でもあるのです。
こちらのお菓子とともに幸せな時間をお過ごしください。また、大切な方への贈り物にもおすすめです。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。