商品の説明
【麻辣湯燕】 エビ・イカ・豚肉・ウズラの卵・緑豆春雨・キャベツ・白菜・葱・タケノコ・しめじ・青梗菜・生姜・ニンニク・白絞油・ラード・鶏がらスープ/調味料:辣油・山椒・アミノ酸(一部に小麦粉・大豆・豚・エビ・イカ・卵・鶏を含む)
【坦々燕】 エビ・イカ・豚肉・ウズラの卵・緑豆春雨・キャベツ・白菜・葱・タケノコ・しめじ・青梗菜・白絞油・ラード・鶏がらスープ/辣油・練りごま・アミノ酸(一部に小麦粉・大豆・豚・エビ・イカ・卵・鶏を含む) 燕燕 太平燕は、もともと中国から移住してきた華僑が、遠い故郷を懐かしんで生まれた料理です。
中に入っている主役の春雨は高価で手に入らない、フカヒレや、ツバメの巣に見立てたものとも言われています。熊本では、学校の給食にも出てくるほどポピュラーで、県民のソウルフードとも呼ばれるほどです。遠く故郷熊本から離れて頑張ってらっしゃる方、お仕事で熊本に在住したことのある方、観光で熊本を訪れ気に入ってくださっている方などにお届けして、少しでも熊本を懐かしんでいただけたらと思います。
基本の太平燕を四川風にアレンジしたものが麻辣湯燕で、担々麺風にアレンジをしたものを坦々燕といいます。シャキシャキの春雨にたくさんの野菜・肉・えび・イカ・卵など、とても具沢山で、栄養的にバランスが取れ、とてもヘルシーなスープ料理です。
一度解凍したものは賞味期限に関わらずすぐにお召し上がりください 出来たて熱々の太平燕や麻辣湯燕、坦々燕を真空して急速冷凍することで、野菜や春雨の食感を残し、お店の味をそのまま再現しました。関わっている人 代表者とその妻でひとつひとつ丁寧に調理し、パッケージしています。
環境 豊かな緑と、地下水を誇る熊本市の交通の中心を担う桜町バスターミナルから徒歩5分圏内に位置し、利便性の高い場所で営業をおこなっております。熊本へお越しの際は是非一度お立ち寄り下さい。お礼の品に対する想い 地震とコロナのダブルパンチで苦境の熊本県を遠くからふるさと納税で応援したいと思ってくださる方々に、燕燕の太平燕をお届けできましたら、熊本県民として何かしらのお役に立てるありがたいことだと思っております。
商品説明の続きを開く
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。