基本情報
- 名称
- とらふぐ刺身セット【firesh®】
- 産地
- 九州産
- 内容量
- 計222g ・刺身皿(1皿):100g ・本皮:50g ・ポン酢もみじおろし小袋:72g
- 原材料名
- 養殖とらふぐ ポン酢:しょうゆ(小麦・大豆を含む(国内製造))、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、昆布エキス、鰹節エキス、調味料(アミノ酸など)、酸味料(カラメル色素、増粘剤、キサンタンガム) もみじおろし:大根、とうがらし、酒精、酸味料、紅麹色素
- 賞味期限
- 別途商品ラベルに記載(製造日より30日)
- 保存方法
- 冷凍保存
- 地場産品に該当する理由
- 市内の工場で鮮魚を仕入れ、職人が手作業で捌いた刺し身であるため、付加価値を生じているため(刺身皿(1皿):100g・本皮:50g・ポン酢もみじおろし小袋:72g) (告示第6条第3号に該当)
- 提供者
- 株式会社 ふく成 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり
商品の説明
熊本県産とらふぐの上品な味わい、ぜひご賞味ください。ふく成ではとらふぐの養殖を始めて38年、お客様へ安全・安心で本当に美味しい養殖とらふぐを提供する為に日々研究を重ね、独自の厳しい出荷基準を設けてきました。そして熊本県の厳しい認証制度の審査をクリアした「熊本県のお墨付き」である等、一切の妥協を許さないふく成のこだわりから生まれています。
開封後はお早めにお召し上がりください。
【firesh™】とは「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」×「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。
また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス(廃棄)を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。私たちのこれまでの歩み 1960年に元々漁師だった祖父が「獲る漁業」から「育てる漁業」に業種を転換し、真鯛の養殖をスタートさせました。
1979年に父(先代)が熊本県では初めてとらふぐの養殖をはじめ、現在でも当時より継続している養殖業者は弊社だけとなりました。2020年よりECサイト・自社販売サイトを通じて、大切に育てた「とらふぐ」「真鯛」を全国にお届けしています。
「御所浦町で育てた良質な魚を全国、そして世界へ」という思いで日々新しいことにチャレンジしています。ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 熊本の栄養たっぷりの海で育てた真鯛の美味しさを、沢山の方にご賞味いただき、熊本の魚の美味しさをお伝えできればと考えています。
商品説明の続きを開く
今後は熊本の方々や自然に恩返しや地域に貢献ができるように努力していきます。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。