商品の説明
●発泡スチロールから取り出して冷凍保存する際は、冷凍専用フードバッグ等に入れて保存して下さい。その際は皮が欠けやすくなりますのでご注意下さい。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。熊本市北区にて皆様にご愛顧いただき続けている弊社運営の「からあげ専門 松本くん」オリジナルの餃子です。熊本名物のとんこつラーメンを餃子で表現してみました。紅生姜入りでまさに「とんこつラーメン」!! もっちり皮に肉汁ジューシー!!こだわりの熊本市産素材を使用。
しっかりと下味がついていますので、そのままお召し上がりいただけます。通常より原材料費を惜しみなくかけた渾身の逸品です。その為、割れにくいよう、発泡スチロール製の容器にて丁寧に発送させて頂きます。地場産品に該当する理由 市内の工場にて原料の仕入れから餡づくり、包餡まで全ての工程を行っており、付加価値を生じているものであるため (告示第6条第3号に該当) 普通の餃子よりもグッとくる味わいの餃子にする為、とんこつラーメンの深みを再現するのに大変苦労致しました。
具材と皮のバランスがとれるよう、皮にも味付けをし、さらには肉汁を逃がさぬよう厚めのもっちり皮となっております。関わっている人 弊社スタッフには、和食、寿司、イタリアン、フレンチ、焼肉、居酒屋と、色んなジャンルのスペシャリストが揃っております。
一つのレシピを他店舗の職人も参加しながらレシピを出し合って商品開発をしているので、非常にレベルの高いものが生まれやすい環境にあり、これが弊社の強味でもあります。環境 当店は熊本市のベッドタウン、北区に位置します。少しのどかな地域ですが、心は熱く日々頑張っております。
今回の餃子は衛生管理が整った餃子専門の工場様にご協力いただき、安心安全なものをご提供致しております。時期 弊社は高級和食店から始まり、ステーキハウス、居酒屋、焼肉店などを運営してきました。「徹底的にこだわって作る」をモットーに妥協一切なしでプロとして誇りある仕事を心がけております。
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お礼の品に対する想い コロナ禍で色んな人々が苦しみ、戦争や不況など日々様々なつらいニュースがあふれているこの世の中。せめてひと時の些細な楽しみ「食べること」の喜びをご提供する事くらいしか当店には出来ませんが、食に携わる者として少しでも人々に笑顔をもたらすような、社会に必要とされるようなお店作り、商品作りに尽力してまいります。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税は寄附者様、自治体様そして住民の皆様、私共のような事業主みんなが幸せになる素晴らしい施策だと思います。今後さらに良い商品を開発し、いずれ皆様には実際の店舗までお食事にお越しいただき、記憶に残る思い出のお手伝いが出来ればこの上ない幸せでございます。
熊本から日本を元気にしていきたいと思います。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。