※5人前のみ特製チャーシュー付きです。
■スープ (豚骨(国産)、ポークエキス、牛乳、食塩、アミノ酸液/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・豚肉・ゼラチン・大豆含む))
■焦がしにんにく油 (豚脂(国内製造)、乾燥にんにく/酸化防止剤(V.E)、(一部に豚肉含む))
■チャーシュー ((豚カタロース(デンマーク産)、生姜、にんにく、たん白加水解物(国内製造)、発酵調味料、香料/カラメル色素(一部に豚肉・大豆を含む)) アレルギー表記 乳成分、小麦、豚肉、ゼラチン、大豆 黒亭 たっぷり旨みを引き出したとんこつスープに、香ばしさとコクを加える焦がしにんにく油、小麦粉の風味豊かな自家製麺は全てセントラルキッチンにて製造をし、お店と同じものを冷凍しております! また、ねぎ、きくらげ、チャーシュー、玉子などトッピングをアレンジしてお楽しみいただけます。
5人前には黒亭特製のチャーシューもお付けしてご家族で大満足のボリュームとなっています。ご自宅でお店の味をお楽しみください。特製の蒸気窯を使い、頭豚骨を使用したとんこつスープはあっさりとしつつもコクのある味わいとなっています。
研究を重ねて自社の製麺工場で作られた中太ストレート麺は小麦の豊かな風味を活かしつつ、スープと相性抜群の仕上がりとなっています。熊本ラーメンの特徴である焦がしにんにく油は熟練の職人の手で丁寧に作りました。関わっている人 創業から60年以上県民から愛され続ける伝統の熊本ラーメンです。
初代、二代目の後を継ぐ三代目が守り続けてきたご味を自宅でも味わっていただきたいとこだわりぬいた逸品です。環境 熊本市の住宅街に位置する本店には、連日のように行列ができる人気店となっています。県外からのお客様も多く、各種メディアでもたびたび取り上げていただいています。
時期 熊本で独自の発展を遂げたとんこつラーメンの味を60年以上守り続けてきた老舗ラーメン店です。画家である創業者の好きな色から黒亭と号しました。今もなお地元の方からはもちろん、県内外からのお客様に愛されています。ご自宅用はもちろん、お土産や贈答用としても人気を博しています。
お礼の品に対する想い 製造工程にこだわり、日々改良を重ね研究を続けています。あくなき探求の末にたどり着いたごラーメンはコクがありつつもまろやかでお子様でも食べやすい味です。どうぞご家族そろってお楽しみください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。